２０１３年１月の北村マクロビクラスは、鍋料理からスタートします。

お正月で色々、ご馳走を食べていらっしゃると思うので
鍋料理で、ちょっとお腹を休めてくださいね。

☆雪鍋
大根おろしをたっぷり使います。
大根は消化を助けてくれるお役立ち野菜です。

☆おでん
練りものを入れると、甘みが出て、おいしいのですが
今回は、練り物なしでも、おいしいおでんを作りましょう。

☆すき焼き
生徒さんが６人を超えたら、すき焼きもします。

去年のクラスでもすき焼きをしましたが
この材料なのに、すき焼きの味がする〜！と
びっくり好評なお鍋ですよ。

おひとり１５００円です。
北村使用料１００円も必要になります。

子どもさんも料理を食べる場合は、５００円になります。

試食しながら、マクロビの基本理論や
陰陽５行、望診についてのお話をしています。