管理人様

貴重なスペースお借り致します。


皆様

はじめまして

「おうちでデザインカプチーノ」のコミュニティーの管理人を
させて頂いている、きむ２こと木村と申します。

http://mixi.jp/view_community.pl?id=5311903

こちらのコミュニティーでは定期的に「家庭用エスプレッソマシンでデザインカプチーノを作る集い」を実施しております


家庭でもデザインカプチーノを作りたい
お店で出てくるようなカプチーノを作ってみたい
初来カフェを始めたい
家庭用のエスプレッソマシンの購入を検討中

など様々な方にご参加頂いております

毎回色んな方と情報を交換できたりと、非常に楽しい会となっていますので、
定期的に実施させて頂いております

これまでの講習会の模様です
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=58292817&comm_id=5311903

※イベントのトップの写真は生徒さんの作品です


■　　みんなで楽しくカプチーノを作る集い　　■


　内容としましては、家庭用のマシンを使ってこんな風にカプチーノを
作るんだ！こんな風にスチーム（牛乳の泡立て）をすればデザインカプチーノ
が作れるんだ！というような内容でみんなで楽しくカプチーノを作っています。
初心者の方、経験者の方問いません。来られる方の大半がマシンに初めて触るという方ばかりです

　家庭用のエスプレッソマシンを購入されても、どうしても上手に作れない、どんな豆を使えばわからない、牛乳を泡立てる（スチーム）ピッチャーはどんなのを使えばいいの？など様々な疑問があると思います。

お店では8千円〜1万2千円程度の比較的安価なマシンでデザインカプチーノを提供しています。そのカプチーノを作る過程を是非体験して頂き、エスプレッソのある生活をご自宅で楽しんで頂ければと思い、実施させて頂いております。


マシンをこちらで用意します！

・デバイスタイル　http://www.devicestyle.co.jp/products/brunopasso/th-w/index.html
・ネスプレッソ　http://nespresso.co.jp/coffee/machine/c101.asp
・デロンギ　http://www.delonghi.co.jp/products/BAR14N

マシンの特徴、違いなどを実際に使って体験してもらえればと思います！

日時

■ 　9月10日(土)　9月11日(日)　9月17日(土)　9月18日(日)

　　 9月19日(月※祝日)　9月23日(金※祝日)　
　　
　　 9月24日(土)　9月25日(日)　 時間　11:00〜14:00
　　
　　　　　各、定員6名様

※たくさん方からご参加を頂いたため、急遽9月10日（土）、9月19日（月）を追加させて頂きました。

　
■　場所　JUNK　CAFE　ジャンクカフェ　
　　　　http://gourmet.walkerplus.com/161461022638/

　　　 大阪市中央区西心斎橋1-10-28　Mマンション901　　
　　　　06-6282-0930
　　　　
　　　　※心斎橋ヴィレッジヴァンガードの入っているマンションの9階、隠れ家的なカフェです。

■　会費　3000円　（コーヒー豆、牛乳、ごはん、全て御用意致します）
　　　　　※ごはんもこちらで作っておきます！みんなで楽しく食事ができればと思います！

　初めて会われる方ばかりだと思いますが、みなさまご気軽に参加して楽しんで頂いております！(勿論、前回参加して頂いた方も大歓迎です。)

参加ご希望の方は、大変お手数ですがイベント欄にメッセージを残して頂くか、直接きむ２までメッセージを頂ければ幸いです！


ご参加お待ちしております


管理人のバリスタとしての経歴です**************

・スターバックスコーヒー　　
　　
・ブレンズコーヒー　(カナダ初のエスプレッソチェーン店です)
　　　
・カフェ、ムセッティ　(ヨーロッパの豆老舗焙煎会社の世界1号店のカフェです)

・ネスレネスプレッソ

カフェムセッティ新宿店では、DeLonghiさんに協賛して頂き、一般者様向けにカプチーノ講習会の講師などを行っておりました

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