手作りパンに挑戦して頂く、コミュニケーション型の料理オフ会です！



テーマは・・・
『手作りの手ごねパンを、みんなで楽しく作って食べてみよう！！』です
パンの焼ける良い香りと、参加者の方の笑顔が溢れる料理オフ会ですよ ♪



●このイベントは【全工程を各自で行うスタイルのイベント】です。
→パン作りの工程を全て、ご自身で行って頂けます。
ご自宅のお持ち帰り分も同時に焼き上げます。
他の参加者の方とも交流はもちろん、パン作りの満足度も高いイベントです。



みんなでワイワイしながら楽しめますよ （´∀｀）
パン作りが未経験もたくさん参加されていますので、お気軽にご参加下さい ！


このオフ会は、国産小麦を使ったレシピで調理実習を行っています！



オフ会の説明はこちらから
http://cafe-mt.com/chocolatclub
おいしいパンと料理のオフ会



◆◇◆６月のおいしい調理実習　開催日時◆◇◆



●６/１１（土）
１４時半〜『ハイジの白パン』

●６/１９（日）
一部：１２時〜『黒胡麻チーズ』
二部：１６時〜『太陽のトマトオリーブ』



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●ハイジの白パン●
パン屋さんでもお馴染みの白くてふわふわのパン。
みんなの憧れパンを作ってみましょう！
仕込み水に牛乳を使うちょっと難しい配合ですが、おいしく出来るようにお手伝い致します。
上手に捏ねあげると、優しい甘さが引き立ちますよ〜
成形も特徴的ですね！

●黒胡麻チーズ●
生地に胡麻を混ぜ込んで捏ね上げます。
たっぷりのチーズを包んで焼いたら・・・
胡麻の香りが豊かな激ウマパンの出来上がり♪
これが、おいしくない訳がない(´∀｀*)
「包む」という基本の作業をしっかり覚えてくださいね〜

●太陽のトマトオリーブ●
仕込み水にトマトジュースを使う上級のパン。
トマトとオリーブを巻き込んで作るので、食べ応えも十分ですよ！
ハサミを使って太陽をイメージした形に成形します。
ベーコンエピの応用編ですね！
お酒のおつまみにもぴったりです。
ワンランク上のパン作りを！



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【開催場所】
東京都江戸川区
瑞江駅から徒歩２分
（ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します）

【募集人数】
１２名〜２０名程度

【参加費用】
３９００円
日時・内容によって参加費用が異なりますのでご注意下さいませ！



●おいしい調理実習の流れ●
・グループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後に、パン作り開始！楽しいコネコネタイム！
・途中、発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中はみんなで仲良くコミュニケーションタイム＆お料理
・おいしい試食タイム＆本日のＭＶＰ決定!!
（ＭＶＰには賞品が♪）
・終了は開始から約３時間程度です。

●材料について●
・ご用意致します。

●持ち物●
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物は持参可能です＾＾
（アルコールはご遠慮下さいませ）

●その他●
・写真付きのレシピをご用意致します
（レシピは『おいしい調理実習』の為に、プロが考えた完全オリジナルです）
・パンには保存料が入っていない為、翌日までにお召し上がり下さい

●キャンセルについて●
キャンセルは１週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

毎回、満席になるイベントですので、ご予約は先着順とさせて頂きます＾＾
キャンセル待ちも受け付けております。


●過去のオフ会の様子（写真）はこちら●
http://cafe-mt.com/photo-gallery/



●オフ会開催日はこちらから●
http://cafe-mt.com/schedule



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●ご予約はこちらから●
http://cafe-mt.com/contact

※mixiからのご予約は出来かねますので、ご了承くださいませヽ(；▽；)ノ