手作りパンに挑戦して頂く、コミュニケーション型の料理オフ会です！



テーマは・・・
『手作りの手ごねパンを、みんなで楽しく作って食べてみよう！！』です
パンの焼ける良い香りと、参加者の方の笑顔が溢れる料理オフ会ですよ ♪



●このイベントは【全工程を各自で行うスタイルのイベント】です。
→パン作りの工程を全て、ご自身で行って頂けます。
ご自宅のお持ち帰り分も同時に焼き上げます。
他の参加者の方とも交流はもちろん、パン作りの満足度も高いイベントです。



みんなでワイワイしながら楽しめますよ （´∀｀）
パン作りが未経験もたくさん参加されていますので、お気軽にご参加下さい ！


このオフ会は、国産小麦を使ったレシピで調理実習を行っています！



オフ会の説明はこちらから
http://cafe-mt.com/chocolatclub
おいしいパンと料理のオフ会



◆◇◆１２月のおいしい調理実習　開催日時◆◇◆



●１２/１３（土）
１４時半〜『シュトーレン』
※初参加の方はこちらから・ショコラティエOK・4500円

●１２/２１（日）
一部：１２時半〜『デニッシュ生地deグラタンパン』
※初参加の方はこちらから・ショコラティエOK・3900円

二部：１６時半〜『パンプキン・クリスマスリース』
※初参加の方はこちらから・ショコラティエOK・3900円



★一部・二部の連続のご参加も好評です（´∀｀）



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●シュトーレン●
クリスマスを待つ時期に食されるパン。
ドライフルーツやナッツを練り込んだ生地。
焼き上げた後は、バターと粉糖でコーティングします。
パン屋さんやケーキ屋さんでも売られていますね。
とてもリッチな配合です。
ゲットして損はない定番レシピ。
これはオススメ♪

●デニッシュ生地でグラタンパン●　
初心者の方でも作れるデニッシュ生地に挑戦して頂けます。
デニッシュ生地にグラタンを流し、粉チーズとパン粉を乗せて焼き上げます。
寒い季節にぴったりのパン。
サクサクとした食感がたまりません。
参加する価値ありですよ♪

●パンプキン・クリスマスリース●
難易度アップ。
ロープ状に編み込む成形です。
捏ねムラがあるとキレイに伸びないので、棒状に伸ばす事が出来ません・・・
リース型にする為の三つ編みの裏技を学んでください！
パンプキンパウダーを練りこんだ、食べてもおいしい生地の配合にしています。
トッピングはパンプキンシードとたっぷりのグラニュー糖。
なんてキュートな仕上がり( ´艸｀)
ご試食はプチパンを焼きますので、リースはそのままプレゼントにもどうぞ。
オーナメントをご用意しておきます！



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【開催場所】
東京都江戸川区
瑞江駅から徒歩２分
（ご予約を頂いた方に詳細をご連絡致します）

【募集人数】
１２名〜２０名程度

【参加費用】
３９００円
日時・内容によって参加費用が異なりますのでご注意下さいませ！



●おいしい調理実習の流れ●
・グループ分け
・パンのこね方のデモンストレーションを見た後に、パン作り開始！楽しいコネコネタイム！
・途中、発酵・成形を集合して学びます。
・発酵中はみんなで仲良くコミュニケーションタイム＆お料理
・おいしい試食タイム＆本日のＭＶＰ決定!!
（ＭＶＰには賞品が♪）
・終了は開始から約３時間程度です。

●材料について●
・ご用意致します。

●持ち物●
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
・飲み物は持参可能です＾＾
（アルコールはご遠慮下さいませ）

●その他●
・写真付きのレシピをご用意致します
（レシピは『おいしい調理実習』の為に、プロが考えた完全オリジナルです）
・パンには保存料が入っていない為、翌日までにお召し上がり下さい

●キャンセルについて●
キャンセルは１週間前まで可能です。
それ以降のキャンセルは材料費用が発生してしまいます。
材料費を請求させて頂く場合がありますのでご注意くださいませ。

毎回、満席になるイベントですので、ご予約は先着順とさせて頂きます＾＾
キャンセル待ちも受け付けております。


●過去のオフ会の様子（写真）はこちら●
http://cafe-mt.com/pictures



●オフ会開催日はこちらから●
http://cafe-mt.com/schedule



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●ご予約はこちらから●
http://cafe-mt.com/contact

※mixiからのご予約は出来かねますので、ご了承くださいませヽ(；▽；)ノ