今回は赤坂の名店うずまきで7年間修行した松下シェフが神楽坂で独立して以来人気の中華屋さんを予約したので企画しました。

シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌
赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして一般的な酢豚とは一線を画します。〆サバも花椒のソースと合わせたり、サンマも身を燻製にして春巻きに仕立てたりと、登場するどの料理も中華のイメージを軽々と超越。開店からまだ1年足らず。この店の動向に目が離せますせん。

日時 6月15日

お店 ENGINE
https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13178164/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQCAEoAZgB2sKN1LG436nbAQ%253D%253D

時間 12時〜14時半

会費 3000円+ドリンク代
シェフのお任せコース 3000円

定員 8名


キャンセルについて
キャンセルは前日までに連絡下さい。

それ以降のキャンセルはキャンセル料が掛かるので注意して下さいｗｗ

当日ドタキャンした人はコミュ退会、アク禁させていただきます。

参加方法


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初めての方や人見知りする方大半の方が一人参加で馴染むのも早いとおもいます

勿論、お友達との参加も大歓迎です指でOK

幹事自身、以前は人見知りで中々馴染めない時が有りましたが、今では幹事を務めるまでに成長しました（笑）
もしもの時は全力でフォローするんでご安心くださいわーい（嬉しい顔）

注意事項
当,オフ会は禁煙となっております禁煙

バックレ禁止 必ず連絡の方よろしくお願いします

ｾｸﾊﾗ、女性にしつこくする行為は即ﾚｯﾄﾞｶｰﾄﾞで一発退場です
ﾈｯﾄﾜｰｸﾋﾞｼﾞﾈｽの勧誘も禁止でお願いします

入ってるコミュやプロフ等見て私のほうで怪しい人と判断
した場合参加をお断りする場合があります

楽しいオフ会にしたいのでご協力の方お願いします。

質問などが有るなら気軽に幹事に問い合わせ下さいウインク

では、当日は楽しい会にしましょう