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開催終了新米の会。

詳細

2008年10月04日 01:52 更新

本日は完全予約の新米御飯食べ比べ会。

こだわりのお米屋さんからお勧めのタイプの違う新米を2種類仕入れました。

天然水を使って土鍋で炊きます。

つまみも基本的に御飯に合う物ばかりご用意いたします。

量り売りの納豆3種類やタラコやイクラや佃煮や漬物などなど。

ご予約分のみの少量仕入れとなります、お楽しみに!

コメント(14)

  • [1] mixiユーザー

    2008年10月04日 09:26

    更に追加。

    沖縄から送られてきたドラゴンフルーツを凍らせてあります。

    凍ったドラゴンフルーツをカットして、氷のかわりにして泡盛を飲むのです。

    シークァーサーも絞り入れて最高に贅沢で美味しい飲み方です、是非お試しを!
  • [2] mixiユーザー

    2008年10月04日 09:52

    だからその飲み方で飲みたいんだって・・・

    でも今日は無理・・・
  • [3] mixiユーザー

    2008年10月04日 10:01

    ↑
    今日来られないなんて、不幸だねあんた。
  • [4] mixiユーザー

    2008年10月04日 10:07

    わぁぁぁぁ(涙目
    月曜までとっておいてくださいー。
  • [5] mixiユーザー

    2008年10月04日 11:07

    ↑
    やだ。w

    おかずラインナップの発表をお楽しみに、御飯のおかずは日本酒のつまみにもなりそうですな。
  • [6] mixiユーザー

    2008年10月04日 11:40

    ご飯がさらに美味しく感じる、新米の季節になりましたね。。
    お米の質同様に、炊き上げるお水は美味しさを左右するほど
    重要ですよね。。。

    ドラゴンフルーツ×泡盛が、かなり気になります。。
  • [7] mixiユーザー

    2008年10月04日 11:47

    ↑
    うんうん、お米が育った水で炊くのが一番美味しいって言うもんね♪
    ゆみこぉ〜ちゃんは子供の頃から実感できてたのでは?
    今日はたぶん南アルプス天然水あたりを使うかな〜

    泡盛飲みに来てね!
  • [8] mixiユーザー

    2008年10月04日 16:55

    行ってみたい魅力にかられてはいるのだが、昨日殺されてしまったので、、、、。
  • [9] mixiユーザー

    2008年10月04日 17:10

    さてさて、やっと詳細。

    本日の主役のお米、都立大の名米店【スズノブ】で相談して選んでいただきました。
    あえて2種類とも千葉産です。

    ●匝瑳の舞 ふさこがね
    ●いすみ市国吉米 万喜こしひかり

    たった今、精米してもらったばかりです。



    【本日のおかず】

    ●北海道たらこ

    ●イクラ醤油漬け

    ●なだ万の出汁巻き玉子

    ●秋刀魚の山椒煮

    ●切り昆布の佃煮

    ●松坂の納豆2種(大粒、黒豆)

    ●本鴨の塩焼き、または鴨鍋

    ●京都菊乃井の漬物

    などなど。

    コロッケやグラタンもまだ残っています。

  • [10] mixiユーザー

    2008年10月04日 18:54

    まだまだあるよ。
  • [11] mixiユーザー

    2008年10月04日 19:42

    気合い入ってるさぁ〜!
  • [12] mixiユーザー

    2008年10月04日 22:22

    ふさこがね〜
  • [13] mixiユーザー

    2008年10月04日 22:47

    ニャーーー泣き顔
  • [14] mixiユーザー

    2008年10月05日 03:17

    今日おみえになった方は満喫できただろうな、腹黒兄弟は食わなかったけど。w

mixiユーザー
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  • 2008年10月04日 (土)
  • 東京都 うぜん
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