アップルの食育活動
コミュニティご参加のみなさま、こんばんは
しばらくご無沙汰し過ぎてしまいましたがお元気ですか

あまりに放置しすぎて更新のタイミングを失っておりましたが
それなのに・・・
なぜかいつの間にか60名に増えてる

このありえない状況を目の前に
再び更新意欲に満ちてきたアップルでございます

これからまたコツコツがんばります

最近、梅干しおかか醤油和えにはまっております
梅干2個を刻んでかつおぶし3g、醤油大さじ1弱をかければ簡単ヘルシーに作れるおつまみの一品です☆☆
その昔、市販のかつお梅が大好きでよく購入していたのですが、ある時添加物まみれという実態に気づき・・・＞＜
そこから試しに梅、かつおぶし、醤油をあえてみたら、市販のかつお梅よりも全然美味しく作れて・・・☆
今では菜っ葉に和えたり、野菜スティックにつけたり、ご飯に乗せたりと色々と活用していますヾ(=^▽^=)ノ

さてさて、今月の教室詳細が決まりましたのでお知らせいたします(o^∇^o)ﾉ

【日時】2013年3月31日（日）　11時〜14時
【場 所】上原社会教育館　2階 料理室　（小田急・千代田線　代々木上原駅より徒歩5分）
https://www.city.shibuya.tokyo.jp/est/shakyo/sk5_uehara.html
【参加費】￥２０００
【持ち物】エプロン、三角巾、ふきん（お皿を拭く用）、タッパ、筆記用具
【メニュー】山菜ちらし寿司、里芋とおくらのねばねば味噌汁、お焼き、アップルクッキー＜予定＞

ちらし寿司は菜の花、ぜんまい、せり、たけのこ、わらび〜（ではなくわらび）などなど具だくさん＆ボリューム満点でいきたいと思いますo(*^▽^*)o
アップルクッキーは今月17日（日）に開催される、寺田本家のお蔵フェスタ（http://www.teradahonke.co.jp/okura2013.htm）にも出店する予定です

ご参加くださる方は、ご連絡お待ち申し上げております♪

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竹原 ゆかり
kittyrabbitjp@yahoo.co.jp
naturalapple@docomo.ne.jp
『アップルの食育活動』
http://www.yukaritakehara.com/