皆さん、こんばんは

一気に気温が下がって秋の気配がぐんと増してきましたが
いかがお過ごしでしょうか

私は今日早くもオータムジャケットを出してきました〜

真冬のコートが必要になる前に、たくさん着用しておこう

さてさて
来たる11月4日（日）に、久しぶりのアップル料理教室を開催いたしま〜す

今回は、わたしの食品添加物実験の講座のお話しの中で出てくる
スカベンジャー酵素を作りやすい食べ物の組み合わせ
というものを意識して献立を考えてみました
スカベンジャー酵素とは、体内に入った食品添加物が体に悪さをするまえに外に排出してくれるよう促してくれる酵素です

秋の旬の素材をふんだんに使いながら
みなさんで楽しく美味しく、そして日頃のお疲れや溜め込んだ毒素を思い切り排出していける
そんな時間を過ごしたいと思っておりますので
ご都合のつく方はぜひお待ち申し上げております


日時
2012年11月4日（日）　11時〜14時

場所
いつもの渋谷区公民館

メニュー
銀杏ご飯、さわらのホイル焼き、ほうれん草のゴマ和え、大根の味噌汁、パンプキンクッキー

参加費
￥２０００

持ち物
エプロン、三角巾、ふきん、筆記用具、タオル

写真は本日の試作品でーす
ハロウィンは過ぎちゃいますが、余韻で皆さんでパンプキンクッキー焼いて帰っていただこうと思っておりますので
どうぞよろしくお願いいたします

アップル料理教室
http://www.yukaritakehara.com/?page_id=36