今は亡き、能登杜氏四天王の一人、
波瀬正吉氏の遺作を偲びつつ飲みます。
出品酒クラスの大吟醸で、現存ラベルは《伝》と明記されています。
杜氏より冷蔵保存した熟成酒で、２本のみ保管していた１本です。

その後はいつもの自慢の酒を持ち寄ってブラインドで利き酒致します。

恒例の日本酒持ち寄り会ですが、
（旧名ー我こそはと強者どもよ、史上最強の日本酒を持ち集い給え）

日本酒はブラインドにて利き酒し、その後楽しむ会になります。
決して利き酒能力を問うものではないのですよブラインドにすることで何の情報なしに目の前のお酒だけに集中する。質問は三つだけ。自分が持って来たお酒はどれ？自分だけが銘柄を知っているので他人よりは情報ありなので。二つ目は好みのお酒は？結構持参の物だったりします。三つ目は紛れた古酒を予想します。

◎参加費２０００円
（軽食を用意します。）
◎４合瓶２０００円までの名前にこだわらない好きな日本酒を持参。
◎邪魔にならない程度のおつまみも持参。
（手作りでも、乾きものでも良し。）
◎強者１０名
◎審査は名前に左右されないようにブラインドで行います。
◎事前配送は、ご相談下さい。

最もパワフルでエネルギッシュ、また産地や蔵元さんのキャラクターが表れる価格帯かと思います。
我こそはと思う方のみ募集致します。

日本酒愛を確かめ合いましょう(*^▽^)/★*☆♪

（ご希望により、湯煎燗設備します。）

見えないように手渡し下さいね♬