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開催終了復活プリマベーラで、ブルゴーニュ古酒を♬

詳細

2014年11月11日 18:53 更新

八木シェフ復活祭り犬で、その料理と共に
そろそろ飲みたい秘蔵ブルゴーニュ古酒を開けます。
大変申し訳ないのですが、過去にワイン会参加の方とプリマベーラ愛のある方を優先となってしまいます。FBでイイネかコメント既に戴いていることもあり、先着とはならないかもしれませんので、ごめんなさい。

◎ムルソーレシャルム(年代不明、当日のお楽しみ)
◎リシュブール’83
◎ヴォーヌロマネ、クロデレア’94
詳細画像参照手(チョキ)あっかんべー
なんのテーマも脈絡もない品揃え。。。
◎コトードゥレイヨン古酒をデザートに。

料理はおいおい載せますが、4品とデザートで、
会費は12,000円
(原価度外視げっそりげっそりげっそり)

◎8名の募集ですので、ワイン足らず。。。
善意の5本持ち寄り要望というなんとも我が侭な企画です。
要望ワイン
1、泡
2、泡もしくは白
3、白
4、白もしくは赤
5、赤
ワインをご持参戴いた方の会費は10,000円と致します。
飲みたい、みんなに味わって欲しいワインを宜しくお願いします。

早々に連絡用となってしまうかもしれませんが、ご容赦下さい。

コメント(45)

  • [6] mixiユーザー

    2014年11月11日 22:04

    プリマ愛ありがとうございます。
    只今、某日本酒会出席中のYさんからメッセージ戴きまして、五名の参加戴きました。
  • [7] mixiユーザー

    2014年11月12日 08:36

    参加希望します。
    白の古酒なら持っていけます。
  • [8] mixiユーザー

    2014年11月12日 16:59

    取り敢えず、6名の参加になりました。
    個別のコメントはまた後ほど手(パー)
  • [9] mixiユーザー

    2014年11月12日 17:17

    義騎、出ます!
  • [10] mixiユーザー

    2014年11月13日 08:14

    昨夜、女性Mから参加表明戴きました。
  • [12] mixiユーザー

    2014年11月13日 16:18

    只今のご持参ワイン手(パー)

    1、泡ー未定
    2、白ーゆんさん(会費10,000円)
    3、白ーむっちょさん(会費10,000円)
    4、白古酒ーあさみさん(会費10,000円)
    5、赤ー未定。。。

    ありがとうございます。
  • [13] mixiユーザー

    2014年11月15日 14:31

    遅くなってしまいましたが、まだ参加できますでしょうか?
    よろしくお願いします。
  • [14] mixiユーザー

    2014年11月15日 15:36

    >>[13]

    ありがとうございます。
    これで8名、締め切りですウインク
  • [15] mixiユーザー

    2014年11月15日 15:38

    滑り込みセーフ、ありがとうございます。
    持ち込みは、赤のちょっと古いのを探してみます。
  • [16] mixiユーザー

    2014年11月15日 17:23

    只今のご持参ワイン

    1、泡ー未定
    2、白ーゆんさん(会費10,000円)
    3、白ーむっちょさん(会費10,000円)
    4、白古酒ーあさみさん(会費10,000円)
    5、赤古酒ーますいずみさん(会費10,000円)

    な、感じです手(パー)





  • [17] mixiユーザー

    2014年11月23日 00:08

    泡、未定。。。あせあせ
  • [18] mixiユーザー

    2014年11月23日 00:08

    泡、未定。。。あせあせ
  • [19] mixiユーザー

    2014年11月24日 20:17

    途中経過d(^-^)
    ○冷たい前菜・ウズラのコンフィ、ムース詰めてのバジルソース
    ○温かい前菜・ポルチーニと茸のパイ包み焼き
    ○渡り蟹の○○○○パスタ(手打ち系)
    ○ピノに合う、牛頬肉のとろっとろ煮込み( ・∇・)

    で、シェフ多忙中((o( ̄ー ̄)o))
  • [20] mixiユーザー

    2014年11月24日 23:16

    えっーと、
    1970 Chateau Soutard St-Emilion Grand Cru
    にしました。
    先日、お店に預かっていただきました。ブショネでないことを祈るだけです・・・。
  • [21] mixiユーザー

    2014年11月25日 08:04

    泡、用意しても良いけど‥‥
    事前に持ち込めないので、振動や冷やし具合が‥‥‥
    どうしますか?あせあせ
  • [22] mixiユーザー

    2014年11月25日 08:34

    >>[20]

    ありがとうございます。
    昨日シェフなにも言ってなかったなー( ・∇・)
  • [23] mixiユーザー

    2014年11月25日 08:38

    >>[21]

    ありがとうございます。
    僕が事前に取りに伺うとか?
  • [24] mixiユーザー

    2014年11月25日 08:40

    >>[23]
    どこに? いや、どこまで?あせあせ
  • [25] mixiユーザー

    2014年11月25日 09:24

    >>[24]

    自宅拝見?
    セラー探索d(^-^)?
  • [27] mixiユーザー

    2014年11月25日 09:40

    >>[25]
    だから、僕のセラーは都内各地にあるって言ったでしょウッシッシ
  • [28] mixiユーザー

    2014年11月25日 11:04

    >>[27]

    もしご都合宜しければ、何処かで待ち合わせてお預かりしましょうか?
  • [29] mixiユーザー

    2014年11月25日 19:10

    お一人キャンセル出ました( ・∇・)
  • [30] mixiユーザー

    2014年11月25日 21:31

    tocoさんが、参加希望なのですが、まだ大丈夫でしょうか?
  • [31] mixiユーザー

    2014年11月25日 22:46

    >>[30]

    只今、募集かけてた各方面に確認中ですが、多分大丈夫かと思います(^^)b
  • [32] mixiユーザー

    2014年11月25日 22:48

    >>[31]
    ありがとうございます。確定しましたら、tocoさんに連絡します。
  • [33] mixiユーザー

    2014年11月26日 08:23

    >>[32]

    大丈夫です。
    宜しくお伝え下さい(^^)b
  • [34] mixiユーザー

    2014年11月26日 08:57

    1、泡ー義騎さんが提供下さるとの事(^^)b
    2、白ーゆんさん(会費10,000円)
    3、白ーむっちょさん(会費10,000円)
    4、白古酒ーあさみさん(会費10,000円)
    5、赤古酒ーますいずみさん(会費10,000円)
  • [35] mixiユーザー

    2014年11月26日 12:44

    >>[33]
    ありがとうございます。参加受付の連絡しておきます。ちなみにワインの持込希望はありますか?泡白赤の希望頂ければ検討いたします。
  • [36] mixiユーザー

    2014年11月26日 12:47

    >>[35]

    34コメントで確定したので、大丈夫ですよ(^^)b
  • [37] mixiユーザー

    2014年11月26日 12:54

    >>[36]
    ワイン決定了解です。では、当日楽しみにしております。
  • [38] mixiユーザー

    2014年11月26日 12:58

    >>[37]

    ありがとうございます。

    ワインご持参と手ぶらで、会費に差異を設けたのでご了承頂ければ良いのですが( ・∇・)
  • [39] mixiユーザー

    2014年11月26日 18:43

    >>[38]
    こちらは説明しておきます。が、そのあたりの事情は分かる方かと。
  • [40] mixiユーザー

    2014年11月26日 19:16

    >>[39]

    そうですね(^^)b
    宜しくお願いします。

    そんなに高いワインじゃなくていいですよー、なメッセージのつもりだったので
  • [41] mixiユーザー

    2014年11月26日 21:19

    義騎さんよりシャンパーニュお預かりしました(^^)b
  • [42] mixiユーザー

    2014年11月28日 13:38

    それにしてもワインの状態はどうなのか?
    毎回毎回心配なのである(*^^*)
    特に今回はムルソー( ・∇・)

    直前抜栓で、状態を見た上で飲み頃を計りたいと思います。
  • [43] mixiユーザー

    2014年11月28日 17:34

    準備完了(^^)bではある。
    忘れ物なかったっけ?
  • [44] mixiユーザー

    2014年11月29日 09:07

    昨夜のプリマベーラ復活祭に参加の皆様ありがとうございました。

    美味しかった楽しかったv(・∀・*)
    画像は想定外のマデラ(*´ー`*)
  • [45] mixiユーザー

    2014年11月30日 01:21

    お疲れさまでした。ひさしぶりにプリマで開催できましたね。
    よかったよかった。
mixiユーザー
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  • 2014年11月28日 (金) 19時〜
  • 東京都 プリマベーラにて
  • 2014年11月27日 (木) 締切
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参加者
6人