mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了ワイン持ち寄り部第一回のお誘い。

103いちまるさん。

103いちまるさん。

詳細

2011年07月15日 12:21 更新

第一回なので、僕は
ボランジェRDの１９８５年か１９９０年を出そうかと思います。

さて新装開店なった喜多見１０３。にて、
お気に入りワインのお持ち寄り会を開催いたします。

やはり今年オープンしたばかりの、近所の
ビストロ永峰さんのケータリングをお願いします。
素材にこだわり、その素材の味を生かした絶妙ソースが小さい街ながらわーい（嬉しい顔）評判です。
前菜３品とサラダ、メイン、デザートで４，０００円のプランを戴きました。
１０人以上なら、
お店の予約次第では、シェフ自らの出張も可能との事。

１０３。の拙い厨房設備ではありますが、その分広々と開放的にわいわいと
ワインと料理を楽しめる事と思います。

新宿からわずか２０分程ウインク。

グラスは一応ボルドータイプ１２脚の用意あります。

ワインがお決まりでしたら、参加表明と共に記入いただければ幸いです。
前日までの宅配便も可能です。

そんな、


お誘い。。。富士山

コメント(75)

前

  • [36] mixiユーザー

    2011年07月13日 08:35

    無難と云えば無難ウッシッシ？
    それだけに永峰シェフの手腕愉しみウインク

    因みに昨日は、とうもろこしのソースとトマトジュレにサーモン食べました手（パー）

    打ち合わせに三回通うのは、嬉しいやら苦しいやら冷や汗あせあせ（飛び散る汗）

  • [37] mixiユーザー

    2011年07月14日 01:43

    えっとぉ〜ちなみに当日のドタ参ってありですかexclamation & questionあせあせ（飛び散る汗）
    お料理足りなければつまみ持参でもって言ってる人が･･･
    （仕事の関係で当日にならないと分からないらしいあせあせ）

  • [38] mixiユーザー

    2011年07月14日 09:08

    > Tamacoっちさん

    料理は間に合わないかもしれないけど、多少のドタ参有りもフリースペースの良い所手（チョキ）ウッシッシ

    普通のバケットが化けるオリーブオイルあるしウインク

  • [39] mixiユーザー

    2011年07月14日 22:14

    度々
    スミマセン〜お願い

    直接メッセージもさせて頂きましたが

    “フル参戦”

    ということで
    お料理の方もお願いします！お願いお願いお願い
    （19:30からの恵比寿でのワイングラス飲み会、キャンセル者数名でまして、延期になりましたあせあせ（飛び散る汗））

    本当に
    お手数かけてしまって
    ごめんなさい！お願い

    …
    あとあと

    ワインワイングラスは

    ソーコル ブロッサー デリニア 300（2008）

    オレゴンのピノ
    持って行きます！

  • [40] mixiユーザー

    2011年07月14日 22:54

    わっさん、メッセージも読ませていただきました。
    そっか恵比寿の方、延期になっちゃったんですね･･･

    オレゴンのピノですかワイングラスアメリカのワインは久しぶりかもexclamation & question
    楽しく飲みましょうるんるん

  • [41] mixiユーザー

    2011年07月15日 11:39

    一名追加の九名のケータリング連絡しました手（パー）

    盛り込む前なら当日でも、一人ぐらいは追加可能かも？との事。

    ドタ参、出来るだけ早い時間にわかるといいのだけどほっとした顔

  • [42] mixiユーザー

    2011年07月15日 11:52

    開始時間は18時からでよいですか？

  • [43] mixiユーザー

    2011年07月15日 12:20

    > けいじろう♪。。さん

    そうです手（パー）

    宜しくお願いします位置情報

  • [44] mixiユーザー

    2011年07月15日 12:54

    お気に入りの
    “マイ グラス”
    って 持ち込みしても よろしいでしょうか？あせあせ（飛び散る汗）

  • [45] mixiユーザー

    2011年07月15日 14:51

    どーぞーわーい（嬉しい顔）

    つーか、シャンパン飲むのに、シャンパングラスが人数分なかったりーあせあせ（飛び散る汗）

  • [46] mixiユーザー

    2011年07月15日 15:24

    > 今泉キョヌ♂さん

    ありがとうございます！バンザイ

    …
    マイグラス少々と

    フルート（100円ショップだけどあせあせ（飛び散る汗））9脚
    持参しますっ！手（グー）

    〜
    グラス持ち込みキャラの
    面目躍如です！指でOK(笑)

  • [47] mixiユーザー

    2011年07月15日 19:25

    グラス洗い終わりましたわーい（嬉しい顔）

  • [48] mixiユーザー

    2011年07月15日 19:47

    良いなぁ
    楽しそうだなぁ〜

    楽しんで下さいませワイングラス

  • [49] mixiユーザー

    2011年07月15日 20:24

    > satoeriさん

    楽しみます〜ワイングラス(笑)

    …
    二週連続“１０３”

    グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

  • [50] mixiユーザー

    2011年07月15日 21:35

    おぉ〜着々と準備が進んでるぅ♪
    そして私は久々にこんな時間まで残業（；＿；）でももっと大変な人が⁈
    ふぐ。ちゃんさっきメールが来て、結局明日お仕事らしいのですが、池袋か、もしかしたらさいたま市かも⁇とのこと(￣▽￣;)
    いずれにしろまた明日連絡くれるそうですが…そんな感じなので、お料理はやっぱり無理かも(~_~;)つーか来れるのか？！
    すいません、来れるとしても、本当の意味でのドタ参になりそうですm(_ _)m

  • [51] mixiユーザー

    2011年07月16日 09:50

    satoeriさん、参加ボタンウッシッシ

    人数増えてて、びつくり冷や汗位置情報

    非mixi○ーまんさんとで、９名で間違えないよね手（パー）

  • [52] mixiユーザー

    2011年07月16日 11:20

    はーい、9名だと思いますウッシッシ
    今日はまた新宿でリフレしてから行くので、たぶんちょっとだけ早めに行けるかな？って感じですあせあせ（飛び散る汗）
    今泉さん、あまりお手伝いできなくてスイマセン^^;がよろしくお願いします☆乙女座

  • [53] mixiユーザー

    2011年07月16日 15:08

    準備完了手（パー）

    あぢぃいい気分（温泉）




    ビール飲みてぃ。。。

    喉乾きーの方には、チビール無料ビールわーい（嬉しい顔）ビール

  • [54] mixiユーザー

    2011年07月16日 16:59

    スミマセンお騒がせしてます
    仕事終わりそうなので参加できそうなんですが可能でしょうか？
    ワイン1本と、自分の分の食料は持参します

  • [55] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:18

    ふぐ。ちゃん、メールもありがとう！
    池袋5時終了ならそんなに遅れずに来れるかな？
    今泉さん、大丈夫ですか⁈
    ヨロシクお願いします(^O^)／

  • [56] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:25

    大丈夫でーすパンチ

    ふぐさん、よく頑張ったワイングラス

  • [57] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:34

    ところで、お初の方は

    場所わかるのかな？

  • [58] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:38

    スミマセン！お願い

    20分ほど遅刻してしまいます！あせあせ（飛び散る汗）

    申し訳ありません！お願い

  • [59] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:40

    分からなかったら私に電話してもらうよう伝えてありますが、コミュには番号？載せてませんでしたっけ⁈(^^;;
    っていうか、いま成城学園前wもうすぐ着きます！

  • [60] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:42

    そうですね、
    事前に僕が連絡先の一斉メッセすべきでした。

    申し訳ないたらーっ（汗）

  • [61] mixiユーザー

    2011年07月16日 17:44

    すいません、電車時間を見誤り、15分くらい遅刻になりそうです。
    申し訳ありません。。。

  • [62] mixiユーザー

    2011年07月17日 14:24

    昨日はありがとうございました(^O^)／
    おかげさまでいろんな飲み比べが出来て大感激☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
    今泉さんお世話になりました！やっぱりフリースペースはいろいろ融通が利いていいですね(^_-)
    お集まりいただいた皆さんもありがとうございました♪
    また第2回も是非ヨロシクです〜☆

  • [63] mixiユーザー

    2011年07月17日 18:02

    昨日は片づけをせずに先に帰ってしまい、失礼いたしましたm(__)m
    乗った電車が実は最終電車という怖い事実を知ったのは帰宅後でしたたらーっ（汗）

    持ち寄りだといろんなワインが一度に楽しめて良いですね。
    偶然とは思えない程充実したラインナップでしたワイングラス

    みなさん、どうもありがとうございましたぴかぴか（新しい）

  • [64] mixiユーザー

    2011年07月17日 18:44

    昨日はありがとうございました〜

    楽しかった＆美味しかったですわーい（嬉しい顔）
    気がつけば、あっと言う間に時間が過ぎていたんですね　ｗ

    機会があれば又よろしくお願い致しますぴかぴか（新しい）

  • [65] mixiユーザー

    2011年07月17日 20:59

    昨日は
    本当にありがとうございました！ワイングラス

    〜
    偶然ながらも
    飲み比べが とても面白いラインナップ、

    そして、
    なにより

    皆さんとの 和気あいあいとした会話！

    充実した時間を過ごさせて頂きました！バンザイ

    〜
    第二回！
    期待してます！手（グー）

    都合があう限り
    参加させてください！お願い

  • [66] mixiユーザー

    2011年07月17日 21:53

    昨日は、ありがとうございました。

    途中で退席してしまいまして、申し訳ありませんでした。

    また、よろしくお願い致します。

  • [67] mixiユーザー

    2011年07月17日 23:06

    ワインライナップ総括！

    予定でしたが、昨夜はワイン部散会後珍客あり、
    片付け終わりが３時過ぎあせあせ（飛び散る汗）、
    二日酔いの中、１７時からカフェフードスクールの同期会で今はへろへろ片付けチュキスマーク

    ３時からのなでしこ世界一に立ち会うべく、がっんばるぞわーい（嬉しい顔）

    ではまた明日手（パー）

  • [68] mixiユーザー

    2011年07月18日 13:00

    ご挨拶遅くなりましたが、おとといはありがとうございましたぁ(^-^)/

    色んなワインを飲み比べる機会がなかったので、とても楽しかったです♪
    お料理もおいしかったし、あっというまの時間でした(*^^*)

    103とても良いスペースですね♪
    また機会があればよろしくお願いします☆彡

  • [69] mixiユーザー

    2011年07月18日 17:19

    参加の皆様ありがとうございました。

    結局、量豊富のせいかビュッフェ方式で正解だったかな？

    《ビストロ永峰》さんのケータリングどんぶり

    ◎前菜盛り合わせ
    •鶏白レバーのムース
    •牛、豚のパテドゥカンパーニュ
    •自家製スモークサーモンとトマトのコンフィ

    ◎ニース風サラダ

    ◎メインデッシュ
    大山地鶏もも肉の軽い煮込みバスク風ペンネ添え

    ◎デザート
    木いちごのレアチーズ



    背景、ピクニックみたいなビニールシートでごめんなさいあせあせ

  • [70] mixiユーザー

    2011年07月18日 17:43

    さて、奇跡の品揃えと言われた飲み比べの妙、当日のワインさくらんぼ
    （記憶違い、誤字脱字指摘可あせあせ）

    ◎アンリジロー、シャンパーニュ
    ◎マルティンボロー、ソーヴィニョンブラン２００９
    ◎プイィフュメ２００９
    ◎シミ、シャルドネ２００９
    ◎ブルゴーニュ、シャルドネ２００８
    以上、泡、白
    ◎エスプリ、メドック２００３
    ◎CHドゥレイニャック、ボルドーシューペリュール２００７
    ◎エステートブラック、ピノノワール
    ◎デリネア３００、オレゴンピノ２００８
    赤。

    さて、
    ◎ボランジェRD１９９０あせあせ（飛び散る汗）
    さすが熟成シャンパンの厚みほっとした顔

    追加偶然のゲスト
    ◎パンゴリン、シラーズ、南アフリカ


    全く産地もタイプも違う、ソーヴィニョンブランとシャルドネが奇跡の同ヴィンテージで、
    ニュージーピノのヴィンテージはラベル剥がされ確認出来なかったけど、
    この飲み比べも面白かった。

    グレートヴィンテージのメドックに、同タイプの別年と、

    参加者の個性さることながら、テーマを全く決めていないのに、
    奇跡の品揃えでした。

    本当にありがとうございました。

  • [72] mixiユーザー

    2011年07月18日 21:36

    総括ありがとうございましたわーい（嬉しい顔）

  • [73] mixiユーザー

    2011年07月18日 22:27

    お疲れさまでしたわーい（嬉しい顔）

    今泉さん、後片付けのお手伝いができずに
    申し訳ありませんでした。

    熟成が進み気味でしたが、
    私としては、やはりRDは美味しかったですわーい（嬉しい顔）

    フリースペースだと、出前のお寿司とワインの
    会というのも面白いかもしれませんね手（チョキ）

    今後ともよろしくお願いします。

  • [74] mixiユーザー

    2011年07月19日 08:43

    フレンチの後片付け大変あせあせ（飛び散る汗）
    わっさん、現物支給でヘルプありがとうございました位置情報
    また、隣の居酒屋マスターが、食洗でささっとやってくれましたウッシッシ

    終電間際まで愉しんで戴くのもフリースペースならでは手（パー）

    寿司いいですねウインク花火

  • [75] mixiユーザー

    2011年07月19日 22:53

    わわ、すいませんあせあせ（飛び散る汗）
    NZのピノはワイパラで、ヴィンテージは2006でつあっかんべー
    うーん、やっぱりとっても素敵なラインナップぴかぴか（新しい）

    寿司とワインね〜なかなか楽しい組み合わせねウインク＞けいじろう♪。。さん

前

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

[103いちまるさん。] コミュニティトップへ

  • 2011年07月16日 (土) １８時〜
  • 東京都 喜多見１０３。にて
  • 2011年07月15日 (金) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる！
参加者
9人

主催者

mixiユーザー

mixiユーザー

主催イベント222回

困ったときには

このページの上部へ