[新企画]　話題のブルワリー1社のBEERを特集する2週間!
2V Special Feature On Tap
Vol.1　長野・志賀高原ビール
[期間]　2011.6.13[月]〜25[土]

2週間に1社？
これからのThe 2nd Vineのクラフトビールは、
2WEEKS 1BREWRYのみで展開するというスタイルで行きたいと思います。
7TAP中4〜5TAPがすべて単独のブルワリーのビール。

＊ハンドポンプはリアル・エールをお作りのブルワリーに
　限られるので、マルチサーバーを使います。

階下の姉妹店eni-bruでは、たくさんのブルワリーのビールを。
そしてThe 2nd Vineでは、常に1つのブルワリーを。
楽しみ方に個性を持たせて行こうと思います。

The 2nd Vineでそのブルワリーの真髄を、
定番から超限定品まで、心行くまで楽しんでください。

さて、その記念すべき第一回は....

志賀高原ビールの登場です。

老舗の日本酒蔵から2004年に誕生したまだ新しいブルワリー。
酒米を使った日本版セゾンビール。
自家栽培ホップを大々的に取り入れたハーヴェストブリュー。
ノルウェー、モントリオールのブルワーとのコラボ。
ボトル限定のベリジャンスタイル...etc。
常に「やんちゃ」な取り組みで話題の人気ブルワリーです。

今回は、2週間で8種類の志賀高原ビールのKeg(樽)と、
OAK AGED のボトル 山伏 Season One(写真)をお届けします。

さきにリリースされていたsasion one を、
白ワインの樽で約11か月の熟成後、さらにボトルコンディション。
樽に入れる際に、新たな酵母を加えて長期発酵していますので、
当初の発酵、樽内発酵、瓶内発酵と、
三種類の酵母で三度の発酵をしたという特別版。

[Special Feature 志賀高原ビール・ラインナップ]
樽＊ペール・エール
樽＊I.P.A
樽＊Miyama Blond
樽＊ポーター
樽＊D.P.A
樽＊インディアン・サマー・セゾン
樽＊ウイート・エール　[季節限定]
樽＊House I.P.A　[季節限定]
瓶＊Oak Aged 山伏 Season One　
　　[本数限定・稀少品]

さぁ、こんな機会はなかなかありません!
13日からの2週間、志賀高原ビールをとくとご堪能あれ!!

▶ご予約・お問い合わせ
072-255-8316　担当＊有田