昨年に伊丹で開いた、シャンパンと中国茶のコラボレーション茶会が好評であったため、今回は、会場をここ、京橋レンタルスペースOKSに移し、パワーアップして開催します。

台湾高山茶は、清香といわれる非常に良い香りを持っており、癒されます。
先日、台湾へ行って、何軒もの茶荘で延べ4〜5時間も試飲を重ね、最高級の高山茶や、最高品質の香嬪烏龍茶を仕入れてきました。
そんな中国茶とシャンパンを、相乗効果で、より広く深く楽しもうという企画です。
高山茶はたいへんエネルギーが強く、空腹でたくさん飲むと身体に負担がかかるため、はじめに軽い食事とシャンパンを楽しみ、あと、ゆっくりと中国茶を味わおうと思っています。

香嬪烏龍（シャンピン・ウーロン）は、その名のとおりシャンパンに似た芳香があります。また、中国・安渓鉄観音も、シャンパンと味わいが共通するところがあり、非常に相性がいいお茶です。
高山で名人が伝統製法で作る高級鉄観音は非常に高価で100ｇが現地価格で2〜3万円くらいしますし、本物は絶滅寸前です。
そんなお茶が味わえる貴重な機会です。

定員　12名
会費　5,000円、シャンパンを持ってきていただける方は2,000円

ほかでも募集していますので、早期に満席となる場合があります。
参加ご希望の方はお早めにお申し込みください。

出品予定のお茶
1.文山包種　2010春
2.阿里山　2010春
3.安渓・祥華鉄観音　2009秋
4.東方美人（香嬪烏龍）2009夏
5.大禹嶺　2009冬
6.大禹嶺　2010春