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開催終了8月21日シェリー呑み比べと白ワインの会

詳細

2011年08月15日 18:25 更新

シェリーは世界で唯一スペインのアンダルシア南部にあるヘレスという町を中心に3つの限定地域で造られているワインです。
白ワインにブランデーなどを加えた独特な味わいで辛口から甘口のものまで存在します。
様々な料理を通して楽しめるとっても魅力的なワイン。


まだまだシェリーを堪能する機会が少ないので、OKSで思いっきりシェリーを味わいたいと思います♪

シェリー呑み比べ!

【辛口】
マンサニージャ
やわらかくバランスの良い味わい。塩味をわずかに感じる。フィノに似たタイプ。

【中辛口】
アモンティリャード
アーモンド、ヘーゼルナッツを想わせる香り。

【中辛口】
オロロソ
クルミを想わせる豊かな香り。強くたくましい味わいの中にほのかな甘さを感じる。

【やや甘口】
ミディアム
オロロソとペドロヒメネスをブレンドした後に熟成。クリアデラとソレラのシステムを用いた伝統的な熟成。

【甘口】
クリーム
オロロソとペドロヒメネスをブレンドした後に熟成。クリアデラとソレラのシステムを用いた伝統的な熟成。

【甘口】
モスカテル
紅茶のような香りの甘口シェリー甘口シェリー人気NO.1 バロン モスカテル


参加費
(シェリー&軽食付き)
3500円

白ワイン、お水持参ぴかぴか(新しい)

シェリーの呑み比べを堪能したら白ワインを飲みましょ〜(*^_^*)!!








コメント(7)

  • [1] mixiユーザー

    2011年08月20日 22:18

    明日は念願のシェリーの会ハート


    今回は少人数でまったりとわーい(嬉しい顔)


  • [2] mixiユーザー

    2011年08月21日 00:07

    顔出せたらだしますwまた連絡するわ手(パー)
  • [3] mixiユーザー

    2011年08月21日 02:16

    むらやん

    は〜い(*^_^*)

    ゆっくシェリーのもぉ〜♪
  • [4] mixiユーザー

    2011年08月22日 00:24

    う〜む、シェリーの名前全然覚えれてないあせあせ(飛び散る汗)
    クリーム?ミディアム?
    あと何やっけ?台風台風
  • [6] mixiユーザー

    2011年08月22日 18:07

    むらやんはクリームが一番飲みやすいと言ってましたよ(*^_^*)

    はやぶ〜はだいぶシェリー堪能してましたね♪


    もう説明完璧ですね〜わーい(嬉しい顔)

  • [7] mixiユーザー

    2011年08月23日 03:19

    シェリーに合わせたスペイン風のお料理
    前菜     生ハムとチーズ
           生ハムのリエット
    冷製スープ  ガスパチョ

           お野菜のごった煮
           マルミタコ (白身魚のスペイン風煮もの)
           パエリア
           2種類のリゾット(シャンパンリゾット&義巨さん創作リゾット)
    フロマージュ 
    デザート   はやぶ〜差し入れ シュークリーム

    今回ほとんど義巨さんが作ってくださいました(*^_^*)

    ごちそうさまでした♪ おいしかったで〜す(^^ゞ


mixiユーザー
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  • 2011年08月21日 (日) 16時〜21時
  • 大阪府 京橋OKS
  • 2011年08月21日 (日) 締切
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参加者
2人