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開催終了5/11(日)15:00〜定例飲食交流会<乃木坂/青山一丁目>

詳細

2014年03月11日 00:46 更新

3/9(日)、赤坂「こくりこ」での定例飲食交流会は
16名にての開催でした。

そして、5月の交流会も通常とおり、第二日曜日の11日に開催します。


会場は、

青山一丁目/乃木坂「つぎわり」

東京都港区南青山1-15-2-B1階
03-5411-0545

飲食コンサル高木さんがオープンさせた
紹介制のダイニングバーです。
千代田線「乃木坂」駅、
半蔵門線・大江戸線「青山一丁目」駅、
どちらからでも400m5分くらいですが、
かなり、「ひっそり」たたずんでいますので
ちゃんと探してくださいね。w
まさに「隠れ家」です。


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交流会の普段は・・・

15名前後のことが多いです。
多いとき(15名〜)は雰囲気的に盛り上がり、
知り合いが増えますし、いろいろな人の意見が聞けます。
少ない時(10名前後)は、掘り下げたお話ができますので
教えて欲しい・聞きたいこといっぱいの人に向いてます。
どちらにしても、有意義な時間となると思います。ご期待ください。

実際の開業者、開業間近の人、関連業者、
「まだまだこれから」という、自己啓発組・・・
いろいろな人たちが集ります。

「さて何から・・・?」というお勉強組も参加してきます。
こういう機会にちょっと考えるだけでも、
確実に一歩進めますし、他の人の話しを聞くだけで、
自分の気づいていないことに気づけるものです。

情報提供組の方々も、横のつながりとしての情報交換、大歓迎です!
すでにお店をスタートさせている人もちょっとした刺激や
アイデアを受けている人が多いようです。
1人や内輪だけで悩んだり、考えるよりは解決策のヒントくらいには
なるでしょう。

*最低開催人数
前々日(9金)23時の時点で5名以上。
(過去、中止はありません)

*申込み締め切り
前日3/8(土)20時か、
定員15名に達しているかどうかは、この掲示板で確認してください。

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もともとはリアルの集まりで13年前から、毎月やってますが、
最近は「これから」組も多いです。専門的な人や業者さんや、
すでに店舗を経営している人たちも集まってきます。
いろいろなお話しが聞けます。
まずは「生の声」を聞いてみてください。

文字では分らない、伝わらないことも
いっぱいあります。そして、かなり刺激を受けれます。

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●5/11(日)15:00〜17:00 
   
 定例飲食業界関係者交流会
 
会場:上記

会費: 1500円 (ドリンク付)

*原則奇数月第二日曜日15:00〜開催。
情報と人を求める交流会ですので、お初の参加、大歓迎です!

参加資格: 飲食業界に興味ある方
 (経営者・勤務者・卸業者・関連業者・プランナー・独立希望者・
  他業界でも飲食に接点を探している方)等

目的: 日頃の交流、情報収集、自己啓発、人脈形成、取引先開拓等。

過去の参加人数は毎回10〜15名くらい、初参加6割、2回目以降4割が平均的。

スタートは1999年3月で、毎月第二土曜日に開催してました。
かなり息の長い集まりです。(2005年1月から日曜日開催に変更)
交流会OBは、いろいろなお店をオープンさせています。
(レストラン・居酒屋・ラーメン屋・弁当屋・お好み焼き・回転寿司・
雑貨・カフェ・パスタ・パン・バー等)
物件情報・人材情報・卸情報・経営ノウハウ・広告戦略なんでもそろってます。
「月刊店舗」「リクルート アントレ」
「喫茶&スナック」等業界誌にも特集取材されてきた集まりです。
自己啓発や人脈拡大にいかがですか?

コメント(9)

  • [1] mixiユーザー

    2014年03月21日 23:57

    ワインダイニング開業希望の男性と、
    初参加の女性から申込入りました。
  • [2] mixiユーザー

    2014年03月27日 21:00

    飲食絡みの広告業の方と、台東区の和菓子老舗のご夫妻
    からも申込入っています。
  • [3] mixiユーザー

    2014年04月05日 11:13

    まだ1カ月ちょっと先ですが、
    初参加の行政書士の先生と、初参加の内装屋さん、
    飲食実務24年の起業家の方からも申込入って、
    現在10名です。
  • [4] mixiユーザー

    2014年04月27日 22:26

    その後、2店舗目出店直前のやきとん屋オーナーさんと、
    大手人気居酒屋スタッフの方と、初参加の女性から申込み
    入って現在13名となりました。
    20名定員で、あと7名となります。
    (会場のキャパと、会の当日運営上の関係から20名定員で
    ご了承ください)
  • [5] mixiユーザー

    2014年04月29日 00:12

    お次の申込は、蕎麦屋開業予定の女性と、
    別件初参加の女性が加わりまして、
    あと5名ほどで満席御礼を考えています。ご了承ください。
    (GW5/4〜5/6、実家静岡に帰省していますので、
    期間中お返事が遅れるかもしれませんがすいません)
  • [7] mixiユーザー

    2014年04月29日 23:10

    >>[6]

    ありがとうございます!

    ぜひ「テーマ」にしてみたいですね。
    実際「人材」で多くのお店が各種悩みを抱えていますので。


  • [8] mixiユーザー

    2014年05月01日 21:50

    その後、大手有名居酒屋勤務の方2名と、
    麻布十番でバーを経営している方、士業の先生から
    申込あって、残1名となってます。ご了承ください。
  • [9] mixiユーザー

    2014年05月03日 16:39

    最後の1名は、ワインインポーターのソムリエールさんから
    申込入って、今回は満席御礼となりました。
    またの機会によろしくお願いします。(次回7/13を予定)
mixiユーザー
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  • 2014年05月11日 (日) 15:00〜
  • 東京都 乃木坂/青山一丁目
  • 2014年05月10日 (土) 締切
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参加者
2人