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開催終了6/13(日)15:00〜飲食交流会

詳細

2010年05月16日 03:06 更新

6月も通常とおり、第二日曜日の13日に開催します。
お時間あります方は、午後のちょっとしたお茶がわりにいかですか?

↓いつもと同じですが詳細です。


普段は10名前後〜15名くらいのことが多いのですが、
多いとき(15〜20人前後の時)は雰囲気的に盛り上がり、
いろいろな人のお話が聞けます。
少ない時(10人〜15人の時)は、突っ込んだお話ができます。
(質問したいことが多い人やじっくり情報交換したい人には、
最高の場となります。)
どちらにしても、有意義な時間となると思います。ご期待ください。

実際の開業者、開業間近の人、関連業者、
「まだまだこれから」という、自己啓発組・・・
いろいろな人たちが集ります。

「さて何から・・・?」というお勉強組も参加してきます。
でも、聞きたいこと、質問してみたいこと、
少しは用意しといてくださいね。
両手を広げて「教えて〜」では、
何を教えてあげていいものか悩みます・・・
また、1から教えてあげれるほどの時間は
交流会2時間では足りませんし、
セミナーでもないので主旨がずれてしまいます。
こういう機会にちょっと考えるだけでも、
確実に一歩進めますし、他の人の話しを聞くだけで、
自分の気づいていないことに気づけるものです。

情報提供組の方々も、横のつながりとしての情報交換、大歓迎です!
すでにお店をスタートさせている人もちょっとした刺激や
アイデアを受けている人が多いようです。
1人や内輪だけで悩んだり、考えるよりは解決策のヒントくらいには
なるでしょう。

*最低開催人数
前々日(6/11金)23時の時点で5名以上。
5名に満たない場合、少人数でも開催を希望する人がいた場合、
希望者だけで開催します。求める人がいれば「サシ」でも開催します。

*申込み締め切り
お初の人:前日6/12(土)16時(その後の連絡やりとりができるように)
2回目以降の人:前日6/12(土)23時 (いつも通りですので)

-----------------------

もともとはリアルの集まりで10年前から、毎月やってますが、
最近は「これから」組も多いです。専門的な人や業者さんや、
すでに店舗を経営している人たちも集まってきます。
いろいろなお話しが聞けます。
まずは「生の声」を聞いてみてください。

文字では分らない、伝わらないことも
いっぱいあります。そして、かなり刺激を受けれます。

-----------------------

●6/13(日)15:00〜17:30 
   
 定例飲食業界関係者交流会
 
場所: 新宿
会費: 1500円
*原則毎月第二日曜日15:00〜開催。
情報と人を求める交流会ですので、お初の参加、大歓迎です!

参加資格: 飲食業界に興味ある方
 (経営者・勤務者・卸業者・関連業者・プランナー・独立希望者・
  他業界でも飲食に接点を探している方)等

目的: 日頃の交流、情報収集、自己啓発、人脈形成、取引先開拓等。

過去の参加人数は毎回10〜20名くらい、初参加6割、2回目以降4割が平均的。

スタートは1999年3月で、毎月第二土曜日に開催してました。
かなり息の長い集まりです。(2005年1月から日曜日開催に変更)
交流会OBは、いろいろなお店をオープンさせています。
(レストラン・居酒屋・ラーメン屋・弁当屋・お好み焼き・回転寿司・
雑貨・カフェ・パスタ・パン・バー等)
物件情報・人材情報・卸情報・経営ノウハウ・広告戦略なんでもそろってます。
「月刊店舗」「リクルート アントレ」
「喫茶&スナック」等業界誌にも特集取材されてきた集まりです。
自己啓発や人脈拡大にいかがですか?

コメント(32)

  • [2] mixiユーザー

    2010年05月17日 11:51

    参加表明&書き込みありがとうございます。
    開催日近くなりましたら、申込者に一斉事前メールを
    お送りしますので、スケジュールを空けて
    待っててください。
    「飲食店の成り立ち」がよく分かると思いますので
    ご期待ください。
  • [3] mixiユーザー

    2010年05月17日 12:25

    今回は是非参加したいです。
    がまだスケジュール決まらないので決まり次第参加クリックしたいと思います。
  • [4] mixiユーザー

    2010年05月17日 12:28

    間違えて参加クリックしてしまいました…
    とりあえずこのままにしておきます。
    参加不可になった際は申し訳ないですがキャンセルさせていただきます。
  • [5] mixiユーザー

    2010年05月17日 13:05

    >ISSHIE
    了解!
    物件決まったしね〜
    楽しみにしています!
  • [6] mixiユーザー

    2010年05月24日 09:30

    両親の店の改装が始まり、リニューアル時期もほぼ確定したので、6月はお勉強のため参加したいです。

    ですが、ちょうどオープン直前の時期とどかぶりするかもしれないため、その時はキャンセルになってしまうかもしれないです。


    すいません、宜しくお願いしますm(__)m
  • [7] mixiユーザー

    2010年05月24日 12:57

    はじめまして。

    飲食店の経営を具体的に考えているわけではないのですが、カフェやバーでの一部をお借りして、占いを提供することでご協力できないかなと思っております。
    難しい、もしくは主旨と違う場合は見合わせますが、いかがでしょう。
  • [8] mixiユーザー

    2010年05月24日 14:12

    >akkoさん
    まあ、オープンを被っちゃたら仕方ないですよね。
    被らなければ参加ということで。

    >メロディ磯本さん
    お店にどういうニーズがあるとか、
    どういう条件なら折り合いがつきそうとか、
    お店の本心はどうなのか?
    とか聞いてみるのもいいと思います。
    そういった、いろいろ聞いてみたくて参加する人もいますよ。

  • [9] mixiユーザー

    2010年05月24日 19:22

    こんばんは!
    ご無沙汰しております! 神田@2DK夫妻です。

    お店オープンしてから、ようやく1年が経過・・・。
    初心に帰るべく、参加希望です^^

    2名にて参加します!
    よろしくお願いします。
  • [11] mixiユーザー

    2010年05月29日 02:16

    こんばんわ。

    前回はありがとうございました。

    今回も参加したいと思います、宜しくお願いします。
  • [12] mixiユーザー

    2010年05月30日 00:55

    初めまして!
    将来自分の店を持ちたくて今度うごきだしますexclamation
    が、ゴールは見えてもそれまでの道が見えませんバッド(下向き矢印)
    皆さんのお話聞かせて下さいm(_ _)m

    ヤルって決めてるんです。
  • [13] mixiユーザー

    2010年05月31日 00:10

    みなさん、書き込みありがとうございます。

    先ほど、直メッセで初参加の女性から申込みが入りました。

    お初さん用の事前メッセは、
    開催週水曜日くらいにお送りしますので、
    いましばらくお待ちを。
  • [14] mixiユーザー

    2010年06月01日 10:43

    こんにちは。
    違う職種で働いているのですが、いつかやってみたいと思っているものです。
    今後の参考に勉強したいと参加を考え中ですが、こんな初心者でも参加OKですか?
  • [15] mixiユーザー

    2010年06月01日 11:10

    1週間間違えて予定していましたたらーっ(汗)
    もともとの別の予定があった日でしたあせあせ(飛び散る汗)

    申し訳ないです、キャンセルしますm__m
  • [16] mixiユーザー

    2010年06月01日 13:24

    >もてさん
    はい、そういう「現在違う業界&いつか組」の人も多いので
    参加OKです。

    >akkoさん
    了解です。

  • [17] mixiユーザー

    2010年06月02日 21:23

    初めましてわーい(嬉しい顔)
    いつもこちらのコミュを、今後の参考に拝見させていただいております。

    近い将来、自分のお店を持ちたいという思いで
    現在、専門学校に通っております。

    同じ目標を持っているクラスメイトの男性と二人で参加希望です。
    両名、社会経験は十分ありますので、それなりの年齢ですが…(笑)

    今回初めて参加させていただくかたちになりますので
    どうぞ宜しくお願いいたします。
  • [19] mixiユーザー

    2010年06月03日 16:06

    >seikaさん
    2名ですね、よろしくお願いします。

    >ぼーさま
    南極帰りですか〜すごいですね〜
    お話しできることを楽しみにしています。

    >みなさん
    お初さん用の詳細一斉メールは
    来週水曜日ころの発送予定です。
    参加申込みは、

    お初の人:前日6/12(土)16時(その後の連絡やりとりができるように)
    2回目以降の人:前日6/12(土)23時 (いつも通りですので)

    ですが、あまり人が多くても収集がつかなくなりますので
    20名くらいで今月分は「締め切り」も考えたいと思っています。
    <現在、12名>
  • [22] mixiユーザー

    2010年06月04日 01:40

    みなさん、書き込み・参加表明ありがとうございます。

    今回は早めですが。リクエストもあるようなので
    今、第一弾詳細一斉メールをお送りしました。
    おはつの方は、ご確認ください。
    mixi一斉メールは、mixiメールではなく
    みなさんがmixiに登録しているアドレスに届きますのでご注意ください。


    申込みの締め切りは、
    初参加の人、前日土曜日の16時。
    2回目以降の人、前日土曜日の23時でお願いします。
  • [23] mixiユーザー

    2010年06月07日 22:59

    予定が入りいけなくなりました・・・

    来月は参加させていただきたいと思います。
  • [24] mixiユーザー

    2010年06月08日 01:29

    こんばんは!
    神田@2DK夫妻です。

    13日は、参加予定でしたが、急遽終日お店でイベントをやることになり
    参加できなくなりました・・・><

    みなさんとゆっくりお話したかったのですが、残念です。

    また近いうちにお伺いします!
  • [26] mixiユーザー

    2010年06月11日 01:35

    XYZさま、管理人のお仕事おつかれさまです。

    いま別の仕事をしておりますがBARの出店も考えております。
    ぜひ参加させていただきたいのですが、mixiからout lookに届いたFire foxのメールがいつも何故か開けません。
    パソコンに弱く申し分けないのですが、開催場所等直接メッセージいただけるととても嬉しいです。

    ご面倒かけますがどうぞ宜しくお願いします。
  • [27] mixiユーザー

    2010年06月11日 12:53

    >ヤマさん
    今、メッセ送りました!

    >もてさん、ながぴょんぬさん、タカユキさん
    了解!


    1名直申込み(初・男性)入りました。
    今月は15名前後となりそうです。

    申込みの締め切りは、
    初参加の人、前日土曜日の16時。
    2回目以降の人、前日土曜日の23時でお願いします。
  • [29] mixiユーザー

    2010年06月11日 23:26

    参加致します
    宜しくお願いします
  • [30] mixiユーザー

    2010年06月12日 00:35

    >リョータさん、ハレルさん、
    お待ちしています。

    そして1名、お初女性の直申込み追加で。

    現在15名。
    申込みの締め切りは、
    初参加の人、前日土曜日の16時。
    2回目以降の人、前日土曜日の23時でお願いします。
  • [31] mixiユーザー

    2010年06月12日 23:54

    はじめて参加します。

    宜しくお願い致します。
  • [32] mixiユーザー

    2010年06月14日 02:57

    当日の欠席申し訳ありませんでした

    体調が悪く休んでいましたが、ご連絡もせず申し訳ありません

    次回以降も機会があれば宜しくお願い致します
mixiユーザー
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  • 2010年06月13日 (日) 15:00〜
  • 東京都 新宿
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