管理人です。

食を美味しく楽しむコミュでおなじみ

「オフは食楽東京交流会」

と

「ゆる飲み★お気楽まったり交流会」

にてコラボ企画を開催いたします。


そして今回のコラボはコミュだけでなくお店も一緒にコラボしてしまおうという企画になります。

会場は六本木の裏通りにて六本木本来の味を追求し続けるお店、

「あきんど」　と　「たん丸」

こちら２店舗にて開催致します。

本企画はどちらのお店でも出入り自由となります。
最初に着席していただくお店は、当日受付時に実施するくじ引きによって決まります。

会のスタートから20分程度は割り振られたお店で食事や交流をお楽しみください。
その後は各自自由にお好きなメニューのお店に移動して頂けますので、
より多くの種類の美味しいお料理を楽しめます。

本交流会は、ご参加者の皆さんが美味しい料理を堪能しながら多くの方々との交流や繋がりを作り
有意義な時間を過ごす企画となります。
外来文化が入り混じる六本木は飲食店もそれと同様に様々な文化との交差から姿や形が変化していきますが　
本企画開催店舗の、「あきんど」と「たん丸」のお料理は六本木本来の味を醸しております。

そんな一度は口にしてみたい六本木本来の味を賞味しながら参加者同士での交流を楽しみましょう。

開催日時
　1月19日土曜日　18：00〜21：00
　17：30受付開始　
　※開始20分以降は店舗移動自由

会場
　あきんど
　http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13083503/

　たん丸
　http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13091941/


会費
　男女一律5000円　
　※3時間飲み放題込の価格となっております。

お食事メニュー

＜＜ あきんど＞＞

◆白子ポン酢
濃厚な白子を自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください

◆鯛かぶら蒸し
京都聖護院の蕪を使用し、蕪の白さを雪に見立てた伝統的な京料理です。
今回は贅沢に鯛を包み込みました。

◆お刺身盛り合わせ
当日の朝に水揚げされた、新鮮な魚のお刺身盛り合わせです。

◆蒸しズワイ蟹
北海道から直送されたかにをシンプルに蒸しました。
カニ酢でさっぱりとお召し上がりください。

◆穴子の揚げ寿司
京都の蒸寿司をイメージし、巻き寿司にして揚げたあきんどオリジナルの隠れメニューです。

◆ブリしゃぶ鍋霙仕立て
お刺身でも食べられる新鮮なブリのしゃぶしゃぶです。
今回は贅沢に大根おろしを霙に見立て出汁にしました。柚子を入れてさっぱりお召し上がりください。

◆〆のうどん
特製稲庭うどんを使用しております。

◆デザート
先付けなどに使う胡麻豆腐をデザートにしてみました。

＜＜たん丸＞＞

◆黒毛和牛牛タンユッケ
都内でも手に入りづらい牛タンをユッケ風にしてみました。

◆合鴨とクラゲ大根
定番の甘酢のクラゲでなく潮見で大根サラダ風に。

◆スルメイカ四川風炒め
スルメイカの濃厚な味を中華風の炒め物に。

◆牛タン網焼き
たん丸の目玉料理です。富士山の溶岩を網の間にはさんで焼いています。

◆チーズ春巻き　貝柱焼売
中華の高級調味料XO醤を使用したほたて貝柱の焼売です。
また特製チーズ春巻きはピザのような味。

◆四川激辛麻婆豆腐
四川省を代表する粉山椒を使用しやみつきとなる味です。

◆蒸し料理盛り合わせ
国内産の野菜をたっぷり使用。各種のたん丸特製ダレでお楽しみください。

◆中華ちまき
中国では祝いの席で食べれる小さめのちまきです。

◆蒸し杏仁
たん丸オリジナルメニューで食べられるのはここだけです。

ご注意事項等

【キャンセルについて】

・お店に人数分の料理を出していただくよう予約をしますので、イベント開催直前でのキャンセル行為や音信不通での欠席はご遠慮願います。

・やむを得ぬ不可抗力によってそのような事態が発生した場合でも、お店への支払いが発生する場合がほとんどですので
　1/15PM21:00のキャンセルは、原則参加費の全額をキャンセル料としてお支払いいただく事となります。予めご了承願います

【その他ご注意事項】

・各店舗にてお出し致しますお料理には限りがございますので
　他のご参加者の事も考えて頂き、食べられる分だけを食べていただくようご協力お願い致します。

・女性の方はメッセージからの参加も承っております。

・各コミュ限定20名での募集となります。

また、イベントの基本的なご注意事項として

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=66600181&comm_id=5688736

をご一読ください。

なお、御参加いただく皆様に安心して楽しんでいただけるよう、ネットワークビジネスやその他、
他者に不快感を与える勧誘行為やセクハラ行為等などの一切に関しましては禁止事項とさせていただき
それらの発覚や報告があった場合は状況を判断した上でご退場いただく場合もございます。
その場合のご返金は致しかねます。ご了承ください。


皆様の御参加、心よりお待ちしております