埼玉・西川口にある、小さなクッキングサロンです。
マクロビオティックを基本に、動物性食材(もちろん卵やバターも)・白いお砂糖は使わず、安心安全な国産のお野菜・雑穀・オーガニックなものを使って健康的で簡単なお料理・天然酵母パンをご紹介します。
少人数（1〜3名様）のプライベートサロンなので小さなお子様連れも大丈夫です。

春に向けてのデトックスメニュー第一弾
《3月のメニュー》
・切干大根の袋
・キャベツの洋風白和え
・わかめのミネラルサラダ
・野菜サワースープ
・リンゴのコンポート

3500円/回

《ナチュラルスィーツクラス》
動物性素材・乳製品・白砂糖なしでスィーツを作ってみませんか?
3月は
基本のロールケーキ
・おにぎり&スープ付

3500円/回


《天然酵母パンクラス》
初回の方はシンプルな丸パンから2回目以降はご相談して決めましょう!
・試食パン(私が焼いたもの)
・ちょっとしたお惣菜&スープ付
ご自身が焼きあげたパンと実習でこねたパン生地をお持ち帰りいただきます。

4500円/回

いずれのクラスも下記日にちよりお選びください。
3月4，7，8，10，11，15，17，18，24，25，28，29，31日

時間:10時から12時ぐらいまで(試食を含む)

では、参加のご連絡お待ちしております!
メールにてお問い合わせください。
vendange@tc5.so-net.ne.jp
若林
お申込みお待ちしております。
ブログ公開中です!http://vendange10.exblog.jp/