マクロビューティを作るお料理教室のお知らせです。

玄米蒸しパンを使って作る
マクロビオティックなベジバーガーです。

【マクロビューティお料理教室】
〜マクロビオティックベジバーガーでHappyランチパーティ〜

・日時:2/20（日）11:00〜13:30

＜メニュー＞
・玄米蒸しパンで作るマクロビオティックベジバーガー
・パンプキンサラダ
・冬野菜たっぷりの豆乳味噌スープ

＊玄米蒸しパンの作り方から学びます
＊デモンストレーション形式です。
出来上がった後はみなさんで楽しいランチ会＆冬〜春にかけてマクロビオティックの考えに基づいたデトックスについてお話していきます。
（レシピ＆オーガニックティー付き）

・場所：マクロビューティサロンWillow （白金高輪）
（お申込み後詳しい場所のご案内をお送り致します）
・参加費：￥3,500
・定員：7名（先着お申込み順）

お申仕込みはinfo@willow-yoga.comまでお名前、ご連絡先、ご希望クラスをご明記の上ご連絡願います。

玄米蒸しパンはアレンジ次第でいろんな種類を作ることができます。
多めに炊いて食べきれなかった玄米を使って作れるのでいつでも作れて実はとても簡単ですよ♪

【講師プロフィール】
●講師プロフィール
高柳真実（Willow*Masami）

調理師免許資格
G-veggie公認マクロビオティックインストラクター
NPO食育インストラクターPrimary
薬膳アドバイザー

14歳で摂食障害になったことを機に料理の世界に興味を持ち、調理師専門学校へ進学し免許を取得。パティシエ、様々なスタイルの飲食店に勤務。心身のバランスを崩し、改善のために出会ったヨガの学びがきっかけでマクロビオティックと出会う。マクロビオティック、ヨガを実践していく内に改めて食で自分の身体と心が作られていることに気づき、Macrobiotic school G-veggieにてマクロビオティックを学び公認インストラクターに。
2007年〜2009年12月まで東京都内にてヨガ＋マクロビオティックを融合したプライベートサロンHealing yoga salon Willowを主宰.
2009年12月よりインドを旅しながら、マクロビオティック＋インド料理を融合したマクロビンディーフードの考案・研究、帰国時には料理クラスWSを開催。
☆マクロビンディフードレシピなどはこちら・・・
http://www.yoga-gene.com/contents/food/#recipeall　

またアメリカ・セドナ、屋久島で開催されたヨガアライアンスTT合宿ではマクロビオティックシェフとして料理を担当。
その土地、旬に合うレシピを考案、マクロビオティッククラスを担当する。
2011年より拠点を日本に移し、ヨガ、マクロビオティック、アロマテラピーを融合したサロン、マクロビューティヨガサロンを白金高輪にてオープン。
http://willowbeaute.blog111.fc2.com/
マクロビオティックについての食生活改善カウンセリング、お料理クラスWSの開催、オリジナルレシピ・マクロビンディフードのレシピ考案、「かわいく、おいしく、簡単」をテーマにベジタリアン料理のレシピ開発に携わる。
またヨガポータルサイト“ヨガジェネレーション”（http:/www.yoga-gene.com）においてヨガをする人に向けた様々なお料理レシピを発信中。

Macro Beauty Yogatic Willow　http://www.willow-yoga.com
blog 　http://ameblo.jp/willow-masami
お料理blog　http://ameblo.jp/willow-cooking/
マクロビオティックをベースにしたヨガ的レシピ”ヨギレシピ”
＆Masami*Willowのマクロビンディー食紀行はこちらから
http://www.yoga-gene.com/contents/food/#recipeall