横浜市鶴見区にある託児付きサロンWAFFLEの講座告知です


【チーズ入門　〜もっと気軽にティータイムチーズ〜　】

本日４月１６日参加申し込み開始しました！！！


お待たせしました美味しい講座ですよ〜
チーズはワインと合わせるものと思っている方も多いかと思います。
ティータイムに合わせる美味しいチーズをぜひ堪能して頂きましょう。
今回はチーズのプロをお招きして楽しく教えて頂きましょうね。

◆日時：５月１６日（金）　１３:３０〜１５：００

◆講師：Emiko　
CPAチーズプロフェッショナル協会認定　チーズプロフェッショナル
(社)日本ソムリエ協会認定　ソムリエ
元国際線客室乗務員

◆参加費：会員２０００円、一般２５００円

◆定員：６名

◆保育：必要な方はお知らせ下さい。保育料別途。

◆持ち物：筆記用具



【CPAチーズプロフェッショナル協会HPより引用】
ナチュラルチーズは世界に数千種あるといわれ、そのうち日本には５００種ものチーズが世界中か輸入されています。それに引きかえ、チーズに詳しい人はとても少ない。取り扱いのむずかしいチーズを正しく管理し、さらにチーズの知識が豊富で、消費者の方々にチーズの美味しさ、楽しさを適確に伝えられる人たちが、まだまだ足りないのです。
私たちはこのような人材をできるだけ多く育てるため、４年前にこのチーズプロフェッショナル協会(CPA)を立ち上げました。
もちろん、こうした人材が、一朝一夕に育つわけではありません。私達はまずチーズにふれることから始めました。チーズが好きになれば、ますますチーズが知りたくなり、勉強したくなります。そこで私たちは、教本を作り、講習会を開いて、プロの資格認定試験（年1回）を行ってきました。そして合格者には「チーズプロフェッショナル」の呼称を認定しています。
　お店等でCPAのバッジを付けている人を見かけたら、その人は日本でも数少ないチーズのプロです。なんなりと相談してみてください。


というわけですので、楽しみですね〜！
この機会にチーズ好きの方は色々と質問しちゃいましょうネ

皆さまのご参加心よりお待ちしております。

ご質問等ございましたらメッセージ下さいね。


コミュニケーションスペースWAFFLE
HP:　http://www.communication-space-waffle.com/index.html