都営三田線西高島平駅徒歩７分又は成増駅最寄りの自宅で、お料理とケーキの教室をやっています。
お料理は和食クラス・オールジャンルのミックスクラスで4名様までの少人数制・実際に作って試食していただいています。
1回5千円です。ケーキは３千5百円で一人１台作りお持ち帰り頂くスタイルです。基本から丁寧な指導と、旬の美味しい素材をモットーにしています。
体験レッスンもございます。
５月の和食クラスは
・初鰹を叩きみぞれ和え
・ひじきの煮物
・かつおの叩き和え
・卵豆腐の清汁
・手作り和菓子
ミックスクラスはチャイニーズコースで
・チャーシューパイ
・ピータンと卵の蒸し物
・アスパラガスの牛肉巻きロール
・そらまめとショルダーベーコンの炊き込みご飯
・チャイニーズデザート
ケーキクラス
・５月前半はフルーツロールケーキ
　　　後半は焼き菓子２種バニラサブレ等
になります。
どうぞご参加御問い合わせお待ちしております！
お二人様以上のご参加の場合は日程を作れますのでお気軽に
ご相談下さい。