新鮮でオーガニックなもの にこだわって
食材を選ぶMary.

私たち女性が大好き、ヘルシーな野菜、
甘みのある野菜はそのまま食べても美味しい。

チーズサロンで一緒に頂いた野菜も、
甘くてまるで果物みたい。

何でもないナスも、
オリーブ、ハーブ、スパイスを使って、
地中海風にお洒落な一品に仕上げます。

ヘルシーで何より美味しい、そして美しい。
塩辛さは少ないものの、

ハーブやスパイスでしっかりと味付けされた料理は、
とても味わい深い一皿に。

そしてもう一つのお楽しみは、
スィートチーズパイのデモ。

皆さまの目の前で作って、
召し上がって頂きます。


オーストラリアに帰った際に、
現地で習ってきた
スィートチーズパイ。

優しい味の地中海風野菜料理、
目芽吹いた春を感じながら、
味わいませんか？



　　メニュー　


＊　　Sweet cheese pie.
　　（スィートチーズパイ）デモ


Welcome tea
ウエルカムティー
Barley and eggplant salad
大麦とナスのサラダ
Ｉced lemon water.
レモン入りウォーター

Slow oven cooked eggplant with caramelized onions and garbanzo peas
オーブンでじっくり焼きあげたナス、キャラメル色の玉ねぎ、豆と共に
Braised eggplant filled with garlic and mint, cooked in a little fresh tomato
ガーリックとミントを詰めたナスの旨煮
Lamb capsicum, tomato and parsley filled eggplant
ナスに、ラム、トウガラシ、トマトを詰めて
Eggplant tatin style pie
ナスのタタン風パイ

Sweet cheese pie
スィートチーズパイ
Espresso or cafe latte
本格エスプレッソかカフェラテ



＊　日　程　　3/15（金）８名（満席）
　　　　　　　3/７（木）８名（満席）

＊　時　間　　１１時〜１４時半　　　　　
＊　料　金　　６、５００円


お申し込みはこちらから

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