開催終了【満席】11/23広尾の外国人マダム邸、絶品オリーブオイル
詳細
2011年11月07日 15:49 更新
【 広尾の外国人マダム邸、初秋は南仏気分でランチョンはいかが？ 】
少しづつ秋が深まってきましたね。
後一月もすると街は華やなクリスマスイルミネーションが
愉しめそうですね。
この季節ならではの華やいだ、でもゆったりとした時の流れを愉しみませんか？
ありきたりでない特別なワクワクできる時間を味わえるかもしれません。
初回メニューが満席で参加頂けなかった方に絶品オリーブオイルを味わって頂ける
とってときの機会です。
【 お料理サロンの様子 】
今回のレッスンテーマは「秋の恵みオリーブオイル」。
美味しいオリーブには物語がある。
味わい方、香りのとらえ方、選び方、料理との相性。
面白いエピソードなど、オリーブオイルの様々な楽しみ方に触れます。
ズッキーニのカルパッチョ、手作りフォカッチャ、ドレッシングも
オリーブオイルを使います。
ウンブリアのオリーブオイルは、イタリア産の中でも最高級品の一つであり、
『オリーブのジュース』という表現がピッタリの、
そのまま飲めるような新鮮さです。
オリーブについての説明やテイスティングでさらに話題がはずみます。
フォカッチャはマダムがその場で作るのをご覧頂いた後、
用意してくれたランチョンを召し上がって頂きます。
調味料以外は、ソース、ドレッシング、パンに至るまですべて手作りです。
前日に高級食材店で購入したばかりの、新鮮な食材のみを使用します。
また、ソースから茶葉にいたるまでマダムが吟味した、
上質な良い食材だけを使って調理するので、
美味しくいないはずがありません。
広尾のお宅は、一歩玄関をくぐればそこは外国です。
美しいものを愛し、上質な物に触れる喜びを知る豊かな情感をお持ちの方々と
綺麗な物に囲まれて、楽しい会話と共に美味しいお食事を頂くひと時。
時間そのものが、一番の楽しみになれば、嬉しく思います。
【 場所 】
広尾駅より歩いてお越しいただけます
お宅はとても分かりやすく、大使館が立ち並ぶ閑静な場所にあります。
都内以外の方、地図を見るのが苦手な方でもご安心下さい。
正式なお申し込み後に、詳細をご案内いたします。
・ 日本にいながら外国気分を味わえます。
・ ホームパーティーに興味ある方にもお勧め。
・ マダムを通して、様々な外国の文化に触れられます。
・ テーマに沿ったいろいろな知的会話も楽しめます。
・ 英会話と食事、両方が楽しめるデモ形式です。
・ 大使館の多い閑静な町並み、マダム邸の贅沢な時間を予感させます。
・ インテリアに興味がある方はさらに楽しめます。
【 Menu 】
＊ メニュー
Welcome mediterranean herb tea
（ウェルカムティー 地中海のハーブ）
Iced lemon water
（アイスレモンティー）
Eggplant Tonnato (grilled eggplants with a tuna and caper sauce)
（なすのツナとケッパーソース）
Zucchini Carpaccio
(thinly sliced zucchini topped with arugula parmezan cheese pinenuts oil and Balsamic)
（ズッキーニのカルパッチョ）
Home made focaccia bread
（ホームメイドフォカッチャ）
Semolina cream filled pastries with a rose water sugar syrup and pistachio nuts
（セモリナクリーム入り菓子パンローズウォーターシロップ）
Espresso or cafe latte
（本格派エスプレッソ、カフェオレ）
日 程 １１月２３日（祝日）
時 間 １１時〜１４時 （たっぷり３時間〜３時間半程度）
場 所 広尾駅・歩７分
定 員 １０名
料 金 ７，０００円
８，００００円 （＋横浜での英会話クラス１回受講付き）
＊ ご参加の方々の感想
http://
＊ 女性の方のみご参加頂けます。
１） 予約方法案内、ご希望の方
英会話キッチンコミュニティー、イベントの参加ボタンを押してお問合せ下さい。
おって予約方法をお知らせします。
２） ブログからの申し込みご希望の方
お名前等記載し直接お申し込み下さい。
http://
ご参加お待ちしております。
英会話サロン 青木 URL : http://
少しづつ秋が深まってきましたね。
後一月もすると街は華やなクリスマスイルミネーションが
愉しめそうですね。
この季節ならではの華やいだ、でもゆったりとした時の流れを愉しみませんか？
ありきたりでない特別なワクワクできる時間を味わえるかもしれません。
初回メニューが満席で参加頂けなかった方に絶品オリーブオイルを味わって頂ける
とってときの機会です。
【 お料理サロンの様子 】
今回のレッスンテーマは「秋の恵みオリーブオイル」。
美味しいオリーブには物語がある。
味わい方、香りのとらえ方、選び方、料理との相性。
面白いエピソードなど、オリーブオイルの様々な楽しみ方に触れます。
ズッキーニのカルパッチョ、手作りフォカッチャ、ドレッシングも
オリーブオイルを使います。
ウンブリアのオリーブオイルは、イタリア産の中でも最高級品の一つであり、
『オリーブのジュース』という表現がピッタリの、
そのまま飲めるような新鮮さです。
オリーブについての説明やテイスティングでさらに話題がはずみます。
フォカッチャはマダムがその場で作るのをご覧頂いた後、
用意してくれたランチョンを召し上がって頂きます。
調味料以外は、ソース、ドレッシング、パンに至るまですべて手作りです。
前日に高級食材店で購入したばかりの、新鮮な食材のみを使用します。
また、ソースから茶葉にいたるまでマダムが吟味した、
上質な良い食材だけを使って調理するので、
美味しくいないはずがありません。
広尾のお宅は、一歩玄関をくぐればそこは外国です。
美しいものを愛し、上質な物に触れる喜びを知る豊かな情感をお持ちの方々と
綺麗な物に囲まれて、楽しい会話と共に美味しいお食事を頂くひと時。
時間そのものが、一番の楽しみになれば、嬉しく思います。
【 場所 】
広尾駅より歩いてお越しいただけます
お宅はとても分かりやすく、大使館が立ち並ぶ閑静な場所にあります。
都内以外の方、地図を見るのが苦手な方でもご安心下さい。
正式なお申し込み後に、詳細をご案内いたします。
・ 日本にいながら外国気分を味わえます。
・ ホームパーティーに興味ある方にもお勧め。
・ マダムを通して、様々な外国の文化に触れられます。
・ テーマに沿ったいろいろな知的会話も楽しめます。
・ 英会話と食事、両方が楽しめるデモ形式です。
・ 大使館の多い閑静な町並み、マダム邸の贅沢な時間を予感させます。
・ インテリアに興味がある方はさらに楽しめます。
【 Menu 】
＊ メニュー
Welcome mediterranean herb tea
（ウェルカムティー 地中海のハーブ）
Iced lemon water
（アイスレモンティー）
Eggplant Tonnato (grilled eggplants with a tuna and caper sauce)
（なすのツナとケッパーソース）
Zucchini Carpaccio
(thinly sliced zucchini topped with arugula parmezan cheese pinenuts oil and Balsamic)
（ズッキーニのカルパッチョ）
Home made focaccia bread
（ホームメイドフォカッチャ）
Semolina cream filled pastries with a rose water sugar syrup and pistachio nuts
（セモリナクリーム入り菓子パンローズウォーターシロップ）
Espresso or cafe latte
（本格派エスプレッソ、カフェオレ）
日 程 １１月２３日（祝日）
時 間 １１時〜１４時 （たっぷり３時間〜３時間半程度）
場 所 広尾駅・歩７分
定 員 １０名
料 金 ７，０００円
８，００００円 （＋横浜での英会話クラス１回受講付き）
＊ ご参加の方々の感想
http://
＊ 女性の方のみご参加頂けます。
１） 予約方法案内、ご希望の方
英会話キッチンコミュニティー、イベントの参加ボタンを押してお問合せ下さい。
おって予約方法をお知らせします。
２） ブログからの申し込みご希望の方
お名前等記載し直接お申し込み下さい。
http://
ご参加お待ちしております。
英会話サロン 青木 URL : http://
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