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開催終了ボルドー5大シャトー制覇!第一弾

詳細

2012年12月13日 21:37 更新

テーマ「ボルドーの赤とローヌの白、そしてシャンパーニュ」
サブテーマ「ボルドー5大シャトー制覇 第一弾」(こちらの方がメインかも?? 笑)


今回は初の試み、ボルドーの当たり年をオンリストしちゃいました!

−ワインリスト−
(参加者の人数によっては本数を調整いたします)


シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ ブリュット・トラディション NV
ルイナール ロゼ NV

白
ドメーヌ・アンドレ・ペレ AOCコンドリュ 2010
ギガル AOCエルミタージュ・ブラン 2007

赤
シャトー・クロ・フルテ 2003
シャトー・モンローズ2005
シャトー・ムートン・ロートシールト 1995


1995年と2005年はボルドーの当たり年!
その当たり年から、メドック1級で5大シャトーの1つ、ムートン・ロートシルトと2級のモンローズをオンリスト!!
そして2003年は猛暑だったのにもかかわらず、専門家たちに「これまでで最高の出来!」とまで言わせたサンテミリオンの1級(B)シャトー、クロ・フルテ!
かなり期待できる3本です☆

今回のワインも全て現地フランスから空輸で送ってもらい、ワイン会まで十分落ち着かせる予定をしています☆

開催日:1月19日(土)18:00〜22:00ごろまで
開催場所:本当はフレンチがベストだとは思いますが、ワイン及びワイングラス(zalto)の搬入もあるため、今回はバルベッタ@近江八幡(イタリアン)でやりたいと思っています。 http://barbetta.jp/
お料理の方はなるべくワインに合うよう、シェフと相談するつもりです☆

また、今回もzaltoのグラスで頂く予定ですが、グラスはワインごとに取り換える事が出来ない為、ムートンのためのマイグラスの持参をおススメします。

参加人数:美味しいワインたちをじっくりと味わって頂くため、8名(私を含め9名)とさせていただきます。
*定員数に満たない場合でも開催する予定ですが、その場合ワインの本数及び参加費は参加者の皆さまとご相談後、変更する場合があります。


参加費:15000円(ワインと食事込み)

また皆さまと一緒に美味しいワインを頂けるのを楽しみにしております!

コメント(7)

  • [1] mixiユーザー

    2012年11月15日 08:32

    残り枠あと4名ですわーい(嬉しい顔)
  • [2] mixiユーザー

    2012年11月15日 12:55

    残り枠あと3名ですわーい(嬉しい顔)
  • [4] mixiユーザー

    2012年11月24日 13:17

    遥々フランスから本日到着しました!
    5大シャトー制覇第一弾、ムートン・ロートシルト!
    目減りもなく、エチケットにはラッピングがされており、大変良い状態です☆

    参加者の皆さま、お楽しみに〜♪
  • [5] mixiユーザー

    2012年12月09日 16:10

    参加者の皆さま

    ワインリスト及び参加費に変更がありますのでご確認下さい。

  • [6] mixiユーザー

    2013年01月20日 08:15


    今日はボルドー一級シャトー制覇の会 第一弾を開催しました。
    ワインはオンリスト3本にお楽しみワイン1本♪
    今回参加者は私を含め5人と少人数でしたが、その分1本1本をしっかり味わう事ができました(^ ^)
    ムートンはまず初めに抜栓し、開けたてを皆で少し頂きました。コルクを締め直して出番がくるまでそのままで置き、直前にデキャンタージュ。
    印象はとにかく香りが芳醇!焼かれたお肉やレザー、熟したブルーベリーの香。ソフトなタンニンに品のある酸味。余韻も長く大変エレガントなワインでした☆
    ボルドーワインは味わいがとても力強いイメージがありますが(私の苦手な部分)、こちらは95年というのもあり、私には大変飲みやすかったです♪もっと飲みたかった〜(≧∇≦)
    ムートンのボトルは皆でじゃんけんして勝った方が持ち帰りました(^ ^)
    ボルドーワインは女性的…少しわかったら気がします☆
    参加された皆さま、有難うございました☆


  • [7] mixiユーザー

    2013年01月20日 08:16

    Chateau Mouton Rothschild 1995
mixiユーザー
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  • 2013年01月19日 (土) 土曜日 18:00〜22:00ごろまで
  • 滋賀県 近江八幡市
  • 2013年01月12日 (土) 締切
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参加者
1人