栃木県杉田酒造の
若き専務 すぎちん こと
杉田専務をお招きして
「発光路強力（ほっこうじごうりき）」を飲み倒す会を開催します。

「強力」米は酒造好適米のひとつ。

ざっくりとした説明として

・結構希少な復活米
・主というかほぼ鳥取県のみで使用される米
・力強い主質が特徴

「発光路強力」は
栃木県鹿沼市「発光路」地区で栽培した「強力」米を
して醸されたお酒です。

杉田酒造では通常の銘柄で
「雄東正宗」というお酒も醸しておりますが

今回は「発光路強力」に特化した会を実施します。

というわけで
通常出回らないお酒を蔵で
がさごそと漁って頂いている様で
通常は3種類程度しか出回らないと思いますが
10種類前後の「発光路強力」をご用意できるかと。





ってまたマニアックなって言われそうですが
確かにマニアックかもしれませんが
人が集まるかも少し不安ですが

でも、いや
うまいから！！！
お燗映えもかなりするから！！！
皆に知ってもらいたい！！

という「発光路強力」の会を開催します。
詳細は下記

日時：2011年7月3日日曜日16:00〜19:00
会費：6000円(税込)
内容：たっぷりのお食事＋飲み放題
定員：22名(予約制)
提供予定銘柄：
変更になる可能性があります。
●発光路強力　純米吟醸55％　斗瓶原酒（無濾過火入れ原酒）　17BY
●発光路強力　純米吟醸55％　斗瓶原酒（無濾過火入れ原酒）　19BY
●発光路強力　純米吟醸55％　斗瓶原酒（無濾過火入れ原酒）　21BY
●発光路強力　純米吟醸55％　無濾過生原酒　槽無加圧中取　22BY
●発光路強力　純米吟醸55％　無濾過生原酒　20BY
●発光路強力　純米吟醸55％　活性酒(試作品)
●発光路強力　純米吟醸55％　割水火入れ　約2年熟成（通常販売品）　
●発光路強力　純米吟醸55％　割水火入れ　約4年熟成（予定）
●発光路強力　吟醸50％　斗瓶原酒（無濾過火入れ原酒）　22BY　
●発光路強力　大吟醸45％　斗瓶原酒（無濾過火入れ原酒）　17BY

予約は電話及びmixiで承ります。宜しくお願いします。