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開催終了【酒】働くおにいさん編

異業種交流会 東京FORT

異業種交流会 東京FORT

詳細

2006年06月24日 06:51 更新

■日時：2006年6月24日(土)19時00分〜22時00分
■題名：【酒】
■幹事：ハヌマン <BZH00476@nifty.com>
■場所：東京FORT（03-3664-2269）
　　　　東京都中央区日本橋本町4-11-8
　　　　日本橋本町RSビル502
　　　　http://www.tokyofort.com/

■費用：FORT会員：3000円 一般参加者：3500円

■概要：
美味い酒を肴に？楽しく交流して頂くという要は飲み会
（お酒の品評をする会ではありません）。
今回は文京区千駄木の酒屋「リカーズのだや」の若旦那
にお酒に関する話を伺ったりお勧めの地酒を紹介頂く予定。

↓リカーズのだや
http://www.e-nodaya.com/

（今回の予定銘柄（仮））
１）睡龍 生もとのどぶ 春火入れ
２）竹鶴 純米吟醸
３）鯉川 純米吟醸 亀治好日
４）ひこ孫 純米吟醸 小鳥のさえずり
５）大七 自然酒生もと純米 1992
６）日置桜 純米吟醸 強力
７）羽前白梅 純米
８）独楽蔵 純米吟醸 玄

■参加資格：
社会人として最低限のマナーを心得ている方。
幹事の指示に従うことが出来る方。

コメント(45)

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  • [6] mixiユーザー

    2006年06月10日 23:48

    ハヌマンさん、ご無沙汰しています。当日いけるかどうかまだわかりませんが、前向きに善処してみます。
    私の退職とかがなければ1月にFORTで【只呑み】と思っていたんですが、吹っ飛んでしまいました。すいません。
    情報を一つ、ハヌマンさんも参加していただいていた。某酒店の日本酒を楽しむ会ですが、横浜プリンスホテルがクローズドになったため「日本酒蔵元サミット」と銘打って7月23日に赤レンガ倉庫で行われます。入場料2000円で100件ぐらいある蔵元の日本酒が飲み放題、十四代などのプレミア酒は別途有料となりますが一杯２〜３００円で提供していただけるそうです。
    もし、参加する人があれば私の方でコーディネートいたします。

  • [7] mixiユーザー

    2006年06月11日 18:28

    ＞kinyaさん
    ご無沙汰しています。
    去年の「楽しむ会」ではお世話になりました。
    お仕事お忙しそうですが、お元気ですか？

    6/24について前向きな回答をお待ちしています。
    【只呑み】急ぎませんのでいち参加希望者として気長にお待ちしています（笑）

    今年は赤レンガ倉庫で開催ですか！

    「入場料」と「プレミア酒」以外に発生する費用があるのかチョット気になりますが（笑）是非お伺いしたいと思います。

  • [8] mixiユーザー

    2006年06月11日 18:29

    参加します。
    毎回、楽しみです。

  • [9] mixiユーザー

    2006年06月11日 18:37

    追加情報です。

    今回用意するお酒ですが、１本を除いて全て４合瓶（＝720ML）を予定しています。
    お酒の量を考えますと１０人位でないとそれぞれのお酒が行渡らない可能性があります。

    従いまして今回は幹事・ゲスト含めて原則１０名までで参加を募集することとします、またドタキャンは「お断り」としますので参加表明の際はご留意下さいますようお願いします。

    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○若旦那さん
    ○ハヌマン　　　
    （現在検討中）
    ○kinyaさん　　

  • [10] mixiユーザー

    2006年06月11日 19:08

    左膝を痛めて試合には出られないので、酒は呑めるｗ

    よろしくですm(_@_)m

  • [11] mixiユーザー

    2006年06月11日 19:27

    ＞Cray'sさん
    ありゃ、入れ違いになっちゃいましたね。
    よろしくお願いします。

    ＞ゆきにゃんまん(ワル)
    酒呑むと復帰が遅れませんかｗ
    よろしくお願いします。

    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○のだやの若旦那さん
    ○ハヌマン　　　
    （現在検討中）
    ○kinyaさん　　

  • [13] mixiユーザー

    2006年06月12日 00:05

    定員一杯になりそうなので、参加表明させていただきます。

  • [14] mixiユーザー

    2006年06月13日 01:35

    ＞おおやさん、erawan（再興）さん
    お待ちしていますんでよろしく〜！

    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○おおやさん
    ○erawan（再興） さん
    ○のだやの佐藤幸平さん
    ○ハヌマン　　　
    （現在検討中）
    ○kinyaさん　　

  • [15] mixiユーザー

    2006年06月13日 01:46

    ちなみに今回のゲスト、リカーズのだやの若旦那：佐藤幸平さんはmixiのこちらにいらっしゃいますｗ

    http://mixi.jp/show_friend.pl?id=2369981

    月に１回、日本酒・日本ワイン・ベルギービールなどの何れかをテーマにお酒の会を主催されており、先月は奈良の「睡龍」（久保本家酒造）の蔵元を招いた会に参加させて頂きました。
    ２月に参加した広島酒ツアーの主催も佐藤さんでした。

    ということで当日佐藤さんのお話とお薦めの日本酒、お楽しみに！

  • [16] mixiユーザー

    2006年06月13日 07:46

    日記の方で１名参加表明頂きましたので現状は下記の通り。

    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○おおやさん
    ○erawan（再興） さん
    ○ぱゆさん
    ○のだやの佐藤幸平さん
    ○ハヌマン　　　
    （現在検討中）
    ○kinyaさん　　

    １０人定員のところ現在９名が確定となっています。
    あと２〜３名以上いらっしゃるようならお酒のラインナップをいくらか変更して増員対応致しますので検討中の方はなるべく早く（〜6/14（水）まで）参加表明願います。
    ただし参加表明後のキャンセルは不可なので参加表明にあたって考慮願います。
    ※6/14時点で人数確定したいと思います。

  • [17] mixiユーザー

    2006年06月13日 09:29

    ２０時過ぎまで渋谷にいるので
    ２１時前ごろから参加したいのですが、可能でしょうか？

  • [19] mixiユーザー

    2006年06月13日 19:07

    お酒の魅力にはかないませんので、参加することにします。
    翌日、用事があるので深酒は出来ませんが・・・

  • [20] mixiユーザー

    2006年06月14日 07:21

    ＞まみ＠やじるしやさん
    可能ですが21:30頃には中締めかと思われますので早めにお越し下さい。

    ＞たすくさん、kinyaさん
    参加表明有難うございます。
    お待ちしています。


    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○おおやさん
    ○erawan（再興） さん
    ○ぱゆさん
    ○たすくさん
    ○kinyaさん
    ○のだやの佐藤幸平さん
    ○ハヌマン　　　
    （遅刻予定）
    ○まみ＠やじるしやさん

  • [21] mixiユーザー

    2006年06月14日 13:23

    どうも。参加します。よろしくです。

  • [22] mixiユーザー

    2006年06月15日 13:00

    ＞Borracho Japonesさん
    先日は【ザ交流】でどうも。
    ではお出でをお待ちしています。

  • [23] mixiユーザー

    2006年06月15日 13:17

    お酒のラインナップですが、増員に対応して下記のように
    変更しました。

    １）旭菊　純米吟醸　大地　　　　15BY　1.8L
    ２）睡龍　きもとのどぶ　　　　　17BY　1.8L
    ３）鯉川　純米大吟醸　出羽燦々　14BY　1.8L
    ４）ひこ孫 純米吟醸 小鳥のさえずり　　1.8L
    ５）竹鶴　純米吟醸　　　　　　　11BY　720ml
    ６）大七　自然酒生もと　1992　　　　　500ml(2本)

    現在１２名（＋途中参加）の参加表明を頂いています。
    上記ラインナップですと１５人はいけそうですので、あと３名
    参加枠を設けたいと思います。
    特に締切日は設定しませんので１５人になった時点で締切とい
    たしたく。

    募集内容が２転３転して申し訳ございませんが了解願います。


    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○おおやさん
    ○erawan（再興） さん
    ○ぱゆさん
    ○たすくさん
    ○kinyaさん
    ○Borracho Japones さん
    ○のだやの佐藤幸平さん
    ○ハヌマン　　　
    （遅刻予定）
    ○まみ＠やじるしやさん

  • [24] mixiユーザー

    2006年06月23日 01:31

    ハヌマンさん、こんにちは。
    遅くなりまして申し訳ありません。参加いたしたく思います。
    よろしくお願いします。

  • [25] mixiユーザー

    2006年06月23日 02:09

    将軍様、雄町してました。
    小泉首相の電撃訪問とバッティングしないことを祈りますｗ

    （現在参加者予定者）
    ○NEKOさん
    ○かるぼなーなーさん
    ○Cray's さん　　
    ○ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ○おおやさん
    ○erawan（再興） さん
    ○ぱゆさん
    ○たすくさん
    ○kinyaさん
    ○Borracho Japones さん
    ○北の将軍様@視察中 さん
    ○のだやの佐藤幸平さん
    ○ハヌマン　　　
    （遅刻予定）
    ○まみ＠やじるしやさん

  • [26] mixiユーザー

    2006年06月23日 09:29

    今、コミュに入ったばかりですが
    参加させていただきたいと思います。
    よろしくお願い致します。

  • [27] mixiユーザー

    2006年06月23日 10:48

    >将軍様、雄町してました。

    一瞬読めなかった(笑)
    誤変換だと気づくのに0.5秒。

  • [28] mixiユーザー

    2006年06月24日 01:32

    ＞ライナウさん
    参加表明頂き有難うございます。

    ライナウさん含めて今回初めて東京FORTオフに参加される方々がいらっしゃるようなので予めご案内いたしますが、東京FORTでの各オフ会につきましては下記の点について予めご了解頂いた上での参加となりますのでご確認願います。

    ○東京FORTは非営利の団体であり、東京FORTでのオフ会並び
    　にオフ会で知り合った人に対しては営業・勧誘活動を行わない。
    ○東京FORTは東京FORT会員と呼ばれるメンバーが拠出する会
    　費をベースに運営していますが、イベントのビジターの方々からも
    　会場利用料として500円を頂戴しています。

  • [29] mixiユーザー

    2006年06月24日 05:04

    i16(愛一郎)@銀座だけどほとんど新橋のような客先オフィスにて徹夜作業中です。
    一段落したのでこれから機材のシャットダウンをしてFORTまで今から歩いて向かい仮眠します。
    予定が読めてなかったので参加表明出せずに居ましたが、
    定員オーバーのようなオーバーでないような感じですが、
    本日参加してよろしいでしょうか？
    （よろしくない場合にはオフのあいだ外に出ていますけれど）

  • [30] mixiユーザー

    2006年06月24日 07:07

    i16さん、セーフです（笑）
    17時からFORTで仕込み等行いますのでご協力願います。

    i16さんまでで定員とします。
    よって参加者は下記の通り確定しました。
    皆さん、今宵お待ちしています。

    ※近所まで来て迷ったりした場合は東京FORT
    　（03-3664-2269）までお電話下さい

    （参加者予定者）
    １ NEKOさん
    ２ かるぼなーなーさん
    ３ Cray's さん　　
    ４ ゆきにゃんまん(ワル) さん
    ５ おおやさん
    ６ erawan（再興） さん
    ７ ぱゆさん
    ８ たすくさん
    ９ kinyaさん
    10 Borracho Japones さん
    11 北の将軍様@視察中 さん
    12 ライナウさん
    13 i16(愛一郎)@札束萬來さん
    14 のだやの佐藤幸平さん
    15 ハヌマン　　　
    （遅刻予定）
    ○まみ＠やじるしやさん

  • [32] mixiユーザー

    2006年06月25日 00:41

    皆様お疲れ様でした。

    本日は幹事様のお骨折りによりこのような寄り合いを開いて頂き美味しいお酒を戴くことが出来まして感謝しております☆

    ＃うひ。

    ＃でもまじうまかったっす。どうもありがとうございました。

  • [33] mixiユーザー

    2006年06月25日 00:57

    お疲れ様でした。
    中でも幹事様にはお骨折りのなか、さらにお骨折りいただき、とてもおぃしいお酒をいただくことができまして感謝しております。

    燗すると、お酒はぜんぜん印象が変わるものなんですね。今回、認識を新たにしました。

    ずいぶんいい気持ちで長居しましたが、なんとか田園都市線の終電で帰り着くことが出来ました。

  • [34] mixiユーザー

    2006年06月25日 01:13

    ＞i16さん
    ＞本日は幹事様のお骨折りにより
    小生の骨折ネタにかけるとは失敬な（笑）

    ま、ともあれ参加頂きました皆さん、講師れも／佐藤幸平さん
    有難うございました。

    講師の最小限の語彙で要点を言い尽くしたコメント並びに絶妙な温度＆熟成コントロールにより日本酒の奥深さを味わっていただけたのではないかと思います。
    小生としてはこんなに早々と「最終兵器」を繰り出してこの後どうしようかと思ったりしますが11月には「只飲み」復活との言質を得たのでそれに期待・・・ってことで。

    取り急ぎ御礼申し上げます。

  • [35] mixiユーザー

    2006年06月25日 01:27

    みなさん、ありがとうございました。
    久々に、燗酒で旨いと思うお酒を味わえました。
    普段は冷酒専門ですが、10年ほど前にとある酒屋の店主から本当にできの良い日本酒は燗酒にしても味は崩れないといわれて飲んだ酒がえらく旨く、それ以来、燗酒もアリかなと思いつつ自分では簡単に飲める冷酒ばかり飲んでいます。やっぱり、お酒によって、一番おいしいと思える温度帯があって、それをコントロールするの面倒くさいですよね。でも、今日ののだやの佐藤さんにレンジでチンしても良いのですよといわれて、そっか、気軽に燗酒を試して旨い温度帯を探ればいいのだと思いました。

  • [36] mixiユーザー

    2006年06月25日 08:27

    あそっか金取って他人に出す酒でなくて金出して買った酒なら色々やってみたほうがいいんですね。
    んーでも僕は自分で買ってくることがまずないから駄目かー。

  • [37] mixiユーザー

    2006年06月25日 14:41

    幹事、講師ご苦労さまでした。
    皆さんありがとうございます。大人数の醍醐味ですね
    何種類もの美味しいお酒が楽しめて最高。
    あても「プロ仕様」、烏賊旨かったです。

    昨日のスナップをアルバムにUPしました。
    http://mixi.jp/view_album.pl?id=538643

  • [38] mixiユーザー

    2006年06月25日 14:48

    レンジでチンはむかし「振り酒」というのが流行ったときに
    むしろ湯煎より科学的にいいはずだとか言われたですよ。
    時間や器に気をつけないとすぐ持てないほど熱くなりますけどね。足りないとムラになるし。

  • [40] mixiユーザー

    2006年06月25日 19:34

    ありがとうございました。シアワセだったです。うっとり。

  • [41] mixiユーザー

    2006年06月25日 21:03

    レンジでチンですが、佐藤さんからも広口のお椀とかでやってくださいというアドバイスをもらっています。やはり、徳利だとムラになるみたいです。
    ぐい呑みとかお猪口で飲む分だけお燗するのが良いかな。（失敗したときのダメージも小さいですし）

  • [42] mixiユーザー

    2006年06月25日 22:02

    ＞kinyaさん、しょうたくさん
    こんなのもありますよ。

    ↓湯燗どっくり
    http://www.e-nodaya.com/sake/syuki.htm

    これだと例えば最初電気ポットで外側の入れ物にお湯を入れ、次に中の徳利にお酒を入れて置き、良い塩梅になったら徳利を取り出せばＯＫ。
    お湯がぬるくなったら外側の入れ物ごとレンジでチンすれ
    ばまた燗出来ます。
    小生が自宅で燗酒する時はこれを使ってます。
    値段も比較的手頃ですよ。

    近所のお店でお燗頼むとコレで出てくる店もありますｗ

  • [43] mixiユーザー

    2006年06月25日 23:41

    【只呑み】のコミュ作りました。（というか使われなくなった飲み会のコミュをリニューアルしたんですが・・・）
    【只呑み】のことだけじゃなくて、他の呑み系イベントの紹介なんかに使います。
    http://mixi.jp/view_community.pl?id=191299

  • [44] mixiユーザー

    2006年06月26日 10:16

    幹事様、皆様、一緒に酒を楽しませていただきありがとうございました。
    食い物たっぷり＆食中酒中心で、ぴったりでしたね。
    佐藤さんのお店、リカーズのだやさんにもいってみたいです。

  • [45] mixiユーザー

    2006年06月28日 02:29

    ブラジル−ガーナ戦後半の後半だけ見ましたｗ
    まだまだブラジル本気出してませんねぇ・・・

    ＞kinyaさん
    拝見しました。
    【只呑み】含めた今後の展開期待してます！

    ＞かるぼな−なーさん
    いか美味しかったっす。
    特にゲソワタホイル焼きは最高のアテでした。
    なんなら今度団子坂の焼き鳥屋とセットでのだやさん御案内
    しましょうか？
    ギプス取れてからですがｗ

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