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開催終了沖縄料理オフ

異業種交流会 東京FORT

異業種交流会 東京FORT

詳細

2005年07月14日 12:17 更新

沖縄料理オフを開催いたします。
料理と泡盛、どちらが目的でも構いません。料理が食いたい人、うまい泡盛が飲みたい人はご都合がつくようであればご参加ください。

メニューは後ほど。リクエストも受け付けます。
仕込みの関係上、参加受け付けは前日一杯までとします。当日に参加表明頂いても構いませんが、その場合は前日までに参加表明頂いた方を優先いたしますので、ご了承ください。

なお場所の収容人数には限りがございますので、参加表明人数が多い場合には早期に参加受け付けを締め切ります。そのような場合もあることをあらかじめご了承ください。

参加費用（参加費用は概算です）
東京FORT会員以外：￥5000
東京FORT会員：￥4500

※上記金額の差は、東京FORT会員以外は東京FORT使用料として￥500頂いているためです。

3週間弱も先なので今のうちに予定に入れておいてくださいｗ

コメント(45)

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  • [6] mixiユーザー

    2005年07月18日 09:31

    あみんさん、お待ちしておりますよ(^^)

  • [7] mixiユーザー

    2005年07月25日 08:27

    参加です。

  • [8] mixiユーザー

    2005年07月26日 19:31

    7/30は沖縄三昧と行きたいと思います。

    新宿や銀座でめんそ〜れ〜大沖縄展やってるんで
    なんか買って行きます。

  • [9] mixiユーザー

    2005年07月27日 22:10

    これが先に決まってたのか。忘れてた。
    おじんコミュで思い出した
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=1570313

  • [10] mixiユーザー

    2005年07月27日 23:32

    現在のところ５人ほどお集まり頂いていますので、開催決定ｗ
    メニューは
    ゴーヤーチャンプルー、ヘチマのミソ炒めの２品は確定。あとはわしたショップで物色して決定予定。
    ビールは当然オリオンビール。泡盛は黒真珠その他の予定。

    これから参加表明される方は土曜日の朝９：００までに参加表明をお願いいたします。それ以降は買い出しに出かけますのでチェック不可能となりますので。

  • [11] mixiユーザー

    2005年07月28日 00:51

    開催をけしかけた1人として参加表明します。
    土曜日よろしくお願いします。

  • [13] mixiユーザー

    2005年07月28日 23:22

    夏バテしててもしてなくても沖縄料理はうまくてヘルシーw

  • [14] mixiユーザー

    2005年07月28日 23:51

    ラフテー忘れてた。こちらも追加。
    あとスクガラスと島豆腐も。しまらっきょうはどうかなぁ。僕はあまり好きではないので特にリクエストが無い場合には用意しないかも。その日の気分で決めますｗ。

  • [15] mixiユーザー

    2005年07月29日 00:07

    すっごい行きたいんですけど、今回は仕事があるのでいけそうにありません・・・。　第2弾に期待します。

  • [16] mixiユーザー

    2005年07月29日 00:42

    こぶたさん、それでは今度いつごろがご都合がいいのか別途リクエストお願いいたしますm(__)m
    それかカクテルオフを主催していただいて、そのときに幾つか作るというのでも良いですよ。

  • [17] mixiユーザー

    2005年07月29日 15:08

    沖縄フェアで海ぶどうがあったら買おうかな

  • [18] mixiユーザー

    2005年07月29日 17:11

    雪男さん、ポチっと参加表明されておりませんが参加でいいんですよねｗ。一応人数にカウントされてますのでよろしくお願いいたします。

  • [19] mixiユーザー

    2005年07月29日 18:14

    参加させてくださいませ。
    5時ぐらいからであれば、何かお手伝いできそうですので
    ちょっと早めにお邪魔させていただきます。

  • [20] mixiユーザー

    2005年07月30日 01:20

    あ、ほんとだ。どうしよーかなー
    ってうそw参加。
    ボタン押せなくなっちゃいましたね。

  • [21] mixiユーザー

    2005年07月30日 01:22

    まだ9人かな。
    スペースは余裕あるけど仕込みの都合があるから昼頃までには
    参加表明必要、でしょうか>幹事

  • [22] mixiユーザー

    2005年07月30日 05:13

    メーリングリストでは朝９時で締切と予告が。
    そういうことかな。

  • [23] mixiユーザー

    2005年07月30日 10:42

    そういうことで今締め切りｗ
    では、皆さんよろしくお願いいたします。

  • [24] mixiユーザー

    2005年07月30日 16:36

    ただいま仕込み中であります。

  • [25] mixiユーザー

    2005年07月30日 16:40

    参加者は僕を含めて10名。
    デザートも用意してございます。
    ぶらりと立ち寄られていただいても結構ですが、お食事は無いかもしれませんので、そこのところ自己責任でよろしくお願いいたしますｗ。

  • [26] mixiユーザー

    2005年07月30日 19:23

    既にスタートしております。沖縄民謡状態。

  • [27] mixiユーザー

    2005年07月31日 00:29

    沖縄料理ありがとうございました

    ゴーヤチャンプル、ＳＰＡＭ、ラフティ、ゆし豆腐
    冬瓜、なーべーらー（へちま？）・・・
    デザートのマンゴーもジューシー
    みんな美味しかったです。

    料理長、ご馳走様でした。

  • [28] mixiユーザー

    2005年07月31日 01:26

    え〜なんとか無事に終了いたしましたがお味の方はいかがでしたでしょうか。
    僕としては今一つ上手くできてなかったような所もあったような気がするので、ご満足いただけたかどうかという点が非常に気になるところであります。

    ご参加頂いた方々には是非ともご感想を一言でも良いので書き込んでいただきたいと思っております。
    8月末から9月前半にかけてもう一度開催しようかと思います。つーか、もう一度開催したいなぁとは思ってます。誰か呼びかけてｗ

    みなさん、今日はご参加頂きましてありがとうございました。
    もう結構酔っぱらってますので寝ますｗ。おやすみなさい。

  • [29] mixiユーザー

    2005年07月31日 02:49

    将軍さま、
    今日の数々のお料理、たいへんおいしゅういただきました。
    ごちそうさまでございました。

    それから、冬瓜、持ち帰りやすい固まりの方をおねだりして、
    すみませんでした。

    次回も楽しみにしています。
    山羊汁をリクエストしてもよろしいでしょうか。

  • [30] mixiユーザー

    2005年07月31日 07:18

    将軍様
    今日のお料理美味しかったです。ありがとうございました。
    次回も楽しみにしています。

  • [32] mixiユーザー

    2005年07月31日 10:26

    当日のスナップです。おきまりのオリオンビール、
    ゴーヤチャンプルでスタート、長寿の国のいろいろな
    料理が並びました。

    次回のやぎ汁が楽しみですね(^^;

  • [33] mixiユーザー

    2005年07月31日 10:42

    >次回のやぎ汁が楽しみですね(^^;
    えぇっ、そんな話になってたんですか！

  • [34] mixiユーザー

    2005年07月31日 11:06

    そんな話にはなってないと思いますw
    伊勢丹でグルクンの空揚げを売ってて買おうかとも
    おもったけどまあ魚の空揚げですからね。
    めずらしいもの・・・やぎ?
    沖縄料理屋でも刺身しか出さなかったりするのよね。
    くさいから。

    ミミガーとキュウリのピーナツ和えがうまかった。
    スクガラスも食べたかった。
    前回はじめて食ってうまかったから。

  • [35] mixiユーザー

    2005年07月31日 14:03

    失礼しました。やぎ汁の話が出てたもんで、
    私の中で期待が膨らんでました(^^;

    しかし、やぎ汁は、くさいらしいですね。
    http://www.satonao.com/special/okinawa/yagi.html

  • [36] mixiユーザー

    2005年07月31日 14:15

    将軍さま、皆様昨日はありがとうございました。
    久しぶりの沖縄料理堪能させていただきました。
    ミミガーおいしかったです。
    ラフテーもやわらかくて、脂がとろとろで、ジューシーでした。
    次回は、とうふようをかじりながら、泡盛を飲んでみたいです。

  • [37] mixiユーザー

    2005年07月31日 14:18

    ヤギ汁は作ったことが無いのでたぶん無理です(^^;
    東京FORTで作ったら部屋中臭く成りそうな気が・・・

    ミミガーは美味しかったですよね。最初からピーナッツ和えになっているものを買ってきたので、きゅうりは自分で千切りにして混ぜてみました。

  • [38] mixiユーザー

    2005年07月31日 21:33

    今日の夕方、Fortに行ってみたら、「沖縄料理」の残り物らしきものが二つの鍋の中にありました。

  • [39] mixiユーザー

    2005年07月31日 22:45

    居残り組みの方々、処分なさらなかったのでしょうか・・・

  • [40] mixiユーザー

    2005年08月01日 01:04

    >雪男さん
    スクガラスは今回すっかり忘れてました(^^;
    次回ご用意いたします。

  • [41] mixiユーザー

    2005年08月01日 01:40

    お、「ひーじゃー」ですね。
    ちょっと苦手だったりします。

  • [42] mixiユーザー

    2005年08月01日 12:35

    人が寝てる中若干の洗い物をして早朝から走りに行ってそのままジムに移動して走った足のケア、ストレッチから徐々に慣らしてスイミングスクール出てエキササイズやって買い物に行って深夜食べ物を買って戻ってきたら誰もいない中に鍋ふたつ。部屋は蒸し暑い。てなわけで既にダメと思われるので捨てます。

    FORT初めて来た人しか気が付かないと思われる気にしたら無限に気になる汚れに気が付いてしまったので掃除してましたが鍋も処分しないと。

  • [43] mixiユーザー

    2005年08月01日 12:51

    朝、火を入れてちょっと食べましたけどね。
    二日酔はきつくなかったから。
    昼頃、tadashiさんが忘れ物を取りに来たし
    1時頃まではエアコンかけてた。

  • [44] mixiユーザー

    2005年08月03日 00:49

    十数年前、高田馬場のハイミーで食べた山羊汁が
    とても気に入っていたので、残念です。
    また、いつか。。。

  • [45] mixiユーザー

    2005年08月03日 00:52

    せっかくの料理が余って捨てられる運命にあったのなら、
    持って帰りたかったです。
    次回はタッパ持参で伺います。

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  • 2005年07月30日 (土) 19:00〜
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