この春から新生活を始める人や食生活を改めたい人を対象に食の基本について学ぶ講座を開催！今回は『朝ごはん』をテーマに食の在り方について考え、実際の調理も学びます。この機会に身近な食について見つめ直してみませんか？

●対象
18歳〜35歳

●開講日
2011年3月20日（日）

●開講コース
午前の部　10：00〜12：30
午後の部　14：00〜16：30
※午前の部、午後の部ともに同じ内容です。

●会場
新潟市 万代市民会館２F 東新潟コミュニティセンター調理室

●内容
調理実習（パンケーキとフルーツヨーグルトを作ります）
グループワーク（朝ご飯の在り方について）

●参加費
500円

●持ち物
エプロン、手拭き、食器用ふきん、筆記用具、参加費

●定員
各回　先着12名

●締め切り
2011年3月12日（土）


●主催
新潟青年食文化研究会
●共催
Ｎ-ラボ（学生の食文化サークル）
新潟市青年の家


★お申込みはこちらまで
http://nsfclabo.web.fc2.com/event/schoolofshock.html