先日の交流会で、デコレーションを上手にしたいという人がいたので、考えてみました。

ひな祭りや子どもの日、母の日など、どんなイベントケーキにも応用できる、
チョコレート細工を体験してもらおうかなと思っています。

チョコ細工？！そんなハードなことできるの？！という初心者でも大丈夫。

写真はネットから拾ったもので本物の花ですが、母の日に大活躍しそうなので、
これと同じようなバラやカーネーションを、チョコレートで作ります。

ひなまつりの写真もネットの拾いものですが、実物はマジパンです。
マジパンはアーモンド粉末で出来ており、美味しくないので、
こんな人形をチョコレートで作ると、クリスマスにも応用できます。

３枚目の写真もネットの拾いものです。
数年前の世界選手権で、日本チームが優勝したときの作品だと思います。
でっかい工芸品を、『ピエスモンテ』と言うのですが、これ全部チョコで出来ています。
（写真に有名シェフが写っていますがわかりますか？）

そんな大きな作品は無理ですが、小さなチョコ細工をケーキに飾ると華やかに！

イメージは膨らみましたか？

チョコレート細工は４月までと考えています。気温が高くなると作業が難しくなるためです。

また、慣れるまでは子供と一緒にするのは無理です。
子どもの体温は高いので、手で触るとチョコが溶けてしまいます。
お母さんが上手になれば、子供に教えてあげてください。

土曜・月曜の昼に市民センター、平日の夜にmity宅で、講座を何度かやろうと思います。

椅子に座って黙々と作業してもらいます。
何度イベント参加してもらっても構いません。
参加回数を重ねるごとに、レベルアップしてもらいます！

１回３時間だと思ってください。
参加費は１回につき1000円、各自一定量のチョコを配布します。
手で触るものなので、失敗しようが成功しようがお持ち帰りです。
余ったチョコもお持ち帰りください。家で練習に使えます。

材料が余っていて、２回目以降参加の場合は少し参加費を低くする予定です。

特別講習となるので、参加費には材料費プラスαされています。ご了承ください。

興味がある人がどのくらいいるのか知りたいので、コメントお願いします。