さとあきです〜。
さぶいですね〜。
ここあけぼのアート＆コミュニティセンターは元小学校なので、廊下、階段などは寒いですよ〜。
ぶるぶるっ。
でもbio内はガスを点けるとあったか〜。
なんたって、「火」焚いてるのと同じですもんね。

bioではオーブンを石釜風に改造して、300度の高熱でパンを焼いています。
パンを焼いている間もあったかいです。

そうそう、昨日の夜にレーズンパンを焼きました。
今は毎週土曜日に納品があるので大抵金曜日の夜(もしくは夜中)にパンを焼いているのですよ〜。

あ、忘新年会の予約、承っておりますよ〜。
織田シェフが腕によりをかけて作ったお料理をお楽しみくださ〜い。

わたしさとあきはクリスマスに向けて「シュトーレン」製造準備中です。
ドライフルーツのラム酒漬けは作製済み！
漬かれ、漬かれ〜。

写真のパンは
・食パン
・レーズンパン
・くるみ＆レーズンパン
・焼きチーズパン
・メロンパン
あと、写真では隠れていますが、リンゴンベリージャムパンがあります。

リンゴンベリーのジャムパンって、ここbioでしか買えないかも〜〜〜。