※この講座は調理実習ではありません。完全座学のノウハウ習得セミナーです。

「料理のレパートリーを増やしたい」

そういって料理教室に参加する方は非常に多いです。

しかし、今はクック○ッドなどで簡単にレシピを検索できる時代です。


「レシピどおりに作ったけど、イメージどおりの味にならない」

「このレシピ、本当にあってるの？」

「材料がそろわないから、作ってみたいけど無理やな・・」

「アレンジしたいけど、不味くなるのが怖いからできない」

などというお悩みをお持ちではないですか？


料理は作る前の「基礎知識」があればより簡単になります。
１つのレシピから、いくつものアレンジを作り出すことだって難しくありません。

このセミナーは、「料理初心者のための調理理論基礎講座」です。

今まで自己流で料理してきた人にも、新たな発見があるかも？

日時：２０１６年１月３０日　１７：３０〜１８：３０

会場：阿倍野区民センター集会室

会費：一人５００円

持参物：筆記用具

講師：仲川広志【辻学園調理・製菓専門学校卒】
　⇒主夫歴１０年の元料理人でたまに料理教室を開催しています。（調理師試験講師もやってます）

※お問い合わせの際は、仲川までメッセージいただけますよう、よろしくお願い致します。