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開催終了「東京に漁師がやってくる!!」

詳細

2010年11月01日 15:32 更新

1回 ☆テーマプロジェクトキックオフ 
「江戸前! 東京湾の魚、海藻を食す。」(仮題)

魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚

これから1年間12回を予定し、全国の漁師が月替わりでやってきます。
まず、キックオフとして、東京湾の漁師がやってきます!
江戸前、東京湾のノリ、フッコ、等のおいしい海の幸を頂きましょう!

飲食店様も是非お越しください。
漁師+料理人+消費者のお魚サロンになればと思います。
お店と漁師の直接取引に繋ぐことが可能です。


【日 時】2010年11月13日(土) (1部11:00〜13:30) (2部14:00〜16:30)
【参加費】3,500円
【募集人数】各20名程度(合計40名程度)
【場 所】神山倶楽部
(東京都世田谷区尾山台3-7-4 スカイガーデン尾山台1F  ※ 東急・大井町線尾山台下車徒歩6分)

神山倶楽部マップ
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&msa=0&msid=117296602961696979235.00049176c46b2f12e6a62&brcurrent=3,0x601873a33f32ab5d:0xa73991e2c3badb43,1,0x601873a516dc40c7:0x282c2d4112f9fea3&source=embed&ll=35.605568,139.65344&spn=0.010468,0.024934&z=15



【タイムスケジュール】
・産地紹介トーク(30分)
・地魚(海産物)調理・食事(60分)
・交流/懇親(60分)


プリント用パンフレット
http://www.joyf.co.jp/pdf/joyf_kamiyama01.pdf


【主催】 (株)エンジョイ・フィッシャーマン

【お申込みメールフォーム】 http://form1.fc2.com/form/?id=593292

【お問合せメールフォーム】 http://www.joyf.co.jp/url08.html



【魚参加予定 ザ・漁師’s 紹介魚】

写真左
魚栗山義幸氏★横須賀のワカメ・まき網漁師

写真中央
魚実形博行氏★木更津のスダテ遊び船長・海苔師

写真右
魚福田武司氏★市川・三番瀬の若手海苔師



魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚

2010年9月末迄
 築地ととの日/大地を守る会 東京集会/FOODEX JAPAN/24時間テレビ

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  • 2010年11月13日 (土) (1部11:00〜13:30) (2部14:00〜16:30)
  • 東京都 【場 所】神山倶楽部※ 東急・大井町線尾山台下車徒歩6分
  • 2010年11月13日 (土) 締切
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