リヨン料理とリヨンのワイン
リヨンにはソーヌ川、ローヌ川が流れています。そしてリヨンの人はもう一本ボジョレーの川が流れていると何時も冗談の様に言います。
それだけリヨンの人はボジョレーワインを愛しています。
日本ではボジョレーと言うとヌーヴォーですが熟成したクリュボジョレーは素晴らしいワインです。
今回はリヨンの人が好きなブルゴーニュ・ローヌ・ボジョレーのワインを揃えました。
もちろんお料理もリヨンのお料理をご用意します。
リヨン近郊で作られる世界最高の地鶏AOCブレスの鶏のローストもご用意します。

泡
Cremant de Bourgogne Cabes de Marsigny Tastevirage Brut
白
2013 Bourgogne Leflaive Pouilly-Fuissé
2004 Bourgogne Château Fuisse Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes
赤
2005 Beaujolais Marcel Lapierre Chénas
2007 Beaujolais Louis Jadot Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques
1997 Beaujolais Regnard Moulin à Vent Grande Garde
1994 Pommard 　　　　La Pousse d'Or Pommard 一級
1994 Échézeaux Jean Pierre Mugneret Échézeaux
1978　　Chanson　　　　　Gevrey Chambertin
2011 Côtes du Rhône Georges Vernay Côte Rôtie Blonde du Seigneur
2005 Côtes du Rhône Domaine Courbis Cornas La Sabarotte
2005 Côtes du Rhône Noël Verset Cornas

5月21日土曜日 　６時より

会費15000シュヴァリエ・デュ・ヴァン