アルザスワインとホワイトアスパラのワイン会
露地物の旬の時期にはまだ早いのですがフランス物もこの時期出て来ると思いますのでホワイトアスパラとアルザスの自然派で料理によく合うワインを作るジョスメイヤーのこの手のワイン白ワインとしては熟成した2007年と2012年の比較、入荷したてのアルザスのヌーヴォーの様な春を告げるワインMise du Printenpsを飲みたいと思います。ジョスメイヤーは私の最も好きなアルザスです。宜しくお願いします。
お食事はホワイトアスパラや山菜を使ったお料理です。
但し、ベジタブル料理では無くお肉やシーフードも使います。
Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printenps2015と2007
Josmeyer Gri gris　2007
Josmeyer Pinot Blanc　2007と2012
Josmeyer Gewurtaraminer Les Folastries　2007と2012
Josmeyer Fleur de Lotus 蓮2007
Josmeyer Riesling Le Dragon2007
Josmeyer Pinot Noir2007と2012
会費12000円
2月27日土曜日6時よりシュヴァリエ・デュ・ヴァン
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