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開催終了訪問蔵シリーズ ルモワスネを飲む会

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2015年02月23日 09:39 更新

訪問蔵シリーズ ルモワスネを飲む会
ルモワスネは2005年にアメリカの資産家の所有に変わりその後どうなるか心配でしたが、ルイ・ジャドからトップを招いて、女性の醸造責任者を迎え、醸造設備を刷新して素晴らしいワインを造り初めています。現地で試飲した2013年のワインはどれも素晴らしくテロワールをきっちり表現した物でした。今回は古い時代のワインを中心に私が飲んで美味しかったワインを選びました。ルモワスネの魅力に迫りたいと思います。
白ワイン
2005 Bourgogne Blanc Renommee
1985 Bourgogne Blanc Royal Club
1983 Bourgogne Blanc Royal Club
1993 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot
2000 Corton Charlemagne Diamond Jubilee 特級
赤ワイン
2001 Bourgogne Rouge Diamond Jubilee
1997 Bourgogne Rouge Diamond Jubilee
1995 Bourgogne Rouge Diamond Jubilee
1989 Bourgogne Rouge Royal Club
1991 Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots
1995 Clos Saint Denis 特級
1993 Mazy Chambertin 特級

3月18日水曜日 7時半より かがり火にて
会費 15000円 お食事はワインに合わせた季節のホワイトアスパラ等を使ったCuisine naturelleの料理をご用意します。


 19世紀末に創設されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構えています。前当主であったローラン・ルモワスネ氏は同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓 越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めました。しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。彼はワインの収集家と して名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に大変意欲を燃やしています。
 また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏 を迎え、彼に実際の経営を任せています。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール氏(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロラン ス・ジョバール女史の娘にあたります。) を醸造責任者として迎えています。現在、ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいます。

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  • 2015年03月18日 (水) 19:30
  • 都道府県未定 大江戸線 牛込柳町
  • 2015年03月17日 (火) 締切
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参加者
1人