的矢の牡蠣と三重の伊勢海老を食べる会　

今年は暑さと雨不足の影響で牡蠣の生育が遅れ今日現在出荷無しと言う異常な状況ですが25日には良い牡蠣が入荷すると思います。
伊勢海老も10月11日より漁が再開されます。
日本一美味しい牡蠣と伊勢海老を存分に食べようと思います。

メニュー
的矢の生牡蠣
三重の伊勢海老の刺身
伊勢海老のスープ　ビスク風
的矢の焼き牡蠣
的矢の牡蠣フライ
伊勢海老のグリル　伊勢海老ソース＆ライス
伊勢海老の味噌汁

ワインは牡蠣と伊勢海老に合うワインをお出しします。
基本はシャンパン・シャブリ・ムルソー・モンラシェ系の白ワインとブルゴーニュの淡いピノ・ノワールです。

10月25日木曜日　会費20000　ワイン半分17000　かがり火　7時半より

かがり火
〒１６２−００６１
新宿区市谷柳町1番地
TEL　０３−３２６６−０８７７
FAX　０３−３２６６−１１４６
http://r.gnavi.co.jp/e204500/