タンニンが落ちて滑らかなって熟成香が出て来たボルドーの94年を色々飲もうと思います。
ベテランにも面白い内容だと思います。
コマンドリー・ド・ボルドーになったので、白ワインもボルドーです。(笑)

★白ワイン
シャトー・ローレ　2009　アントゥル・ド・メール
クーアン・ラ・グラベット　ブラン　2006　ぺサック・レオニャン
シャトー・オー・ガルデール　1996　ぺサック・レオニャン

★赤ワイン
シャトー・ド・シュリヴェット　1994　　プルミエール・コート・ド・ボルドー
レスプリ・ド・シュヴァリエ　1994　ぺサック・レオニャン
シャトー・ド・サレンソー　1994　サンテミリオン
シャトー・バスタール・ラ・トレル　1994　サンテミリオン
シャトー・モンド　1994　サンテミリオン
No2　ド・ラフォン・ロッシェ　1994　サンテステフ
シャトー・グリュオラローズ　1994　サンジュリアン2級

★貴腐ワイン
シャトー・ドフィーヌ・ロンディロン　2002

お食事はワインに合わせたお料理をお出しします。
苦手な食材等ありましたら事前に教えて下さい。

6月12日火曜日
かがり火7時半より　会費8000

かがり火
〒１６２−００６１
新宿区市谷柳町1番地
TEL　０３−３２６６−０８７７
FAX　０３−３２６６−１１４６
http://r.gnavi.co.jp/e204500/