カーリーフラット 来日記念ワイン会

この度、オーストラリアの新しい時代のピノ・ノーワールを代表するカーリーフラットの作り手フィリップさんが来日されます。
これを記念して、メーカーズディナーを開催したいと思います。
作り手を囲んで（通訳もいます）一緒にこの素晴らしいピノとシャルドネを飲みましょう。
少人数で手作りで生産している蔵なので色々面白い話が聞けると思います。
会費は作り手協賛の為大変お安くなっています。
また今回は、3Ｌのダブルマグナムボトルやマグナムボトルもご持参されますのでお出しする予定です。

予定出品ワイン
Grigio – 2011
White Pinot – 2011　
Rose – 2011　
Chardonnay –2007　magnum　
Pinot Noir – 2005
Pinot Noir –2007
Pinot Noir –2009 (3 litre)

お食事はワインに合わせたオーストラリアの食材を使ったディナーです。

会費7800円 原則現金でお願いします。
5月24日木曜日7時より
かがり火


かがり火
〒１６２−００６１
新宿区市谷柳町1番地
TEL　０３−３２６６−０８７７
FAX　０３−３２６６−１１４６
http://r.gnavi.co.jp/e204500/



オーストラリアでのセラードア価格は次の通りです：
Curly Flat Pinot Noir $48　　楽天価格6300円
Curly Flat Chardonnay: $42　　楽天価格6300円
Pinot Noir 1.5 litre magnum: $120
Chardonnay 1.5 litre magnum: $105

オーストラリアで最良のピノ・ノワールの一つ?!カーリー・フラット！
ヴィクトリ州　マセドンのカーリー・フラット！
オーストラリアで最良のピノ・ノワール（ジャンシス・ロビンソン）
カーリー・フラットは模範的なシャルドネとピノ・ノワール
を毎年造っている・・・テロワールが熱烈的にに表現されている
ワインとして最も重要な一例、誇大とも言える最近のピノ・ノワール
風潮に応えている(ジェームス・ハリディ）
所有者のフィル＆ジェニ・モラハンはブルゴーニュに対する愛情と知識
を駆使し、ピノ・ノワールとシャルドネを植えるのに適した土地を
長い間探し続けたどり着いたのがマセドン・レンジだったとの事。
そして1991年に創業し、1998年が初ヴィンテージ。
かなりの重量瓶に入ったピノ・ノワールは
現在フレッシュな赤系果実、トーストなどの中々凄い香り、しっかり
とした酸味、繊細でスムーズなタンニン。フィニッシュもかなり長く
エレガントさを持ち合わせた力のあるかなりおすすめのピノ・ノワール！