さてさて
昨年のボルドー企画の第２弾が早くも登場

今回は右岸。
いわゆるボルドー地方のドルドーニュ河右方、
サンテミリオンやポムロール地区に代表されるメルロー主体の赤ワインが有名な地域です。

白・赤ともにその右岸から厳選しました
（泡と甘口はボルドーですが、右岸ではありません）

さて、今宵は華やかな宴になること間違いなしです



「ボルドーの誇り?〜選ばれし右岸の精鋭たち〜」

ワインリスト

?ラティロン　クレマン・ド・ボルドー・ブリュット　
?ジャン・ルイ・バララン　クレマン・ド・ボルドー　ミラディ・ロゼ
?シャトー・ラ・グランド・クロット　２００５
?シャトー・クロ・ナルディアン　２００３
?シャトー・ボー・セジュール（デュフォー・ラガロース）２００４
?シャトー・ヴァランドロー　２００４
?シャトー・オーゾンヌ　１９９９
?シャトー・ラフルール　１９９４
?シャトー・ギロー　１９７５

※上記に加えて、国産の赤を１本セレクトしてお出しします。



まず最初の泡２本はボルドーの微発泡で、
それぞれセミヨンとカベルネ・ソーヴィニョン主体という個性が面白く、
しかも安価でコストパフォーマンスがいいので普段飲みに是非

続く２本は、どちらも珍しいサンテミリオンの白
グランド・クロットは、ミシェル・ローランが赤ワインのアペラシオンしか認められていない
リュサック・サンテミリオンに１ｈａの白葡萄の畑を所有し、そこから生み出される貴重な一本。
また、もう一本のクロ・ナルディアンは、サンテミリオンの異端児ジョナサン・マルテュス氏が手がける「ル・ドーム」と同様、
単一区画から造られ、年間１０樽しか造られない。

そしてメインとなる赤４本はそれぞれ、
【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセＢ】
【グラン・クリュ】
【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセＡ】
【ポムロール】
と少しずつ差別化して選びました
この中でも特にクラッセＡのオーゾンヌと、ポムロール地区のラフルールは希少、、、
というより価格高騰ですね
なかなか並べて飲む機会は少ないですよ〜
し・か・も
今回のラフルールは１９９４年
そう
気づいた方もいるかとは思いますが、漫画「神の雫」の第４の使徒と全く同ヴィンテージ
一体この「初恋」のワインは、どんな思いを呼び起こしてくれるのでしょう

バレンタインデーは終わってますがww
最後にお出しするソーテルヌの熟成した甘口ワインと共に思い出に、、、いや余韻に浸りましょうww



詳細

日時：２０１１年２月１７日（木）１９：００から
場所：神田ヴィラドゥーエ（http://www.villa-due.com/）
会費：２００００円（コース料理＋ワイン代等すべて込み）
募集人数：９人（＋主催者の計１０人）


注意点

・開催日の３日前でキャンセルの場合は、代役を立てる、もしくは参加費全額の振込みをお願いします。
　また、キャンセルした時点で待ってる方がいる場合は、その方にメッセージで参加権獲得の旨を伝えるようお願いします。
・キャンセル待ちの方は、いつ参加権が回ってくるか分からないので、予定の調整をした上で解除等の書き込みを忘れないようにして下さい。トラブルの元になります。
・当日、定員に達しない場合は参加者の方々と話し合いで、本数を減らすか金額を上げるか検討します。
・ブショネ対策用のワインは用意しません。
　品質管理は丁重にしますが、仮にメインのワインがブショネでも防ぎようがないのでご了承ください。