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開催終了星空☆のカフェテリア

星空のカフェ 山梨

星空のカフェ 山梨

詳細

2010年11月10日 13:00 更新

夜のとばりが降りる頃… オープンテラスに星が瞬く。
ランタンの明かりが燈り、コーヒー豆をローストする薫りが漂う…

自分でローストしたコーヒー豆をミルで挽いて、ドリップしてみる…
どんな味になるのだろうか？
苦いのか、酸味が強いのか…
コーヒー豆の色が深くなっていくにしたがい、月も天空に上がって行く。




星空☆のカフェテリアぴかぴか（新しい）
コーヒーの生豆、ドリッパーはご用意。
自分のお気に入りのカップを持ち寄って…
スイーツはパティシエ・ツグオが創るケーキをご予約で。
自分の是非モノスイーツを持ち込みもOK

price
コーヒー 200円

スイーツ各種
200円〜

コメント(36)

  • [1] mixiユーザー

    2010年11月11日 14:24

    管理人と副管理人、我々２人がホスト致します。


    お気軽にどうぞ♪
    お部屋で飲むコーヒーをお外で、カップはお気軽に
    ローストしてみたかった人、是非

    前日、１９日金曜日も希望者が居るようでしたらオープンします☆

  • [3] mixiユーザー

    2010年11月11日 19:07

    行きたかった。。。
    予定ありなので、不参加で…泣き顔

  • [4] mixiユーザー

    2010年11月14日 08:54

    はい、参加します手（チョキ）

  • [5] mixiユーザー

    2010年11月14日 14:25

    すみませんm(__)m
    今回は不参加で､よろしくお願いします(>_<｡)

  • [8] mixiユーザー

    2010年11月15日 20:41

    こんなステキなコミュがあったなんて☆

    参加したてですが、お邪魔しても大丈夫でしょうか？

  • [9] mixiユーザー

    2010年11月15日 23:57

    > カズ＠( ^･ｪ･)さん
    ご参加ありがとうございます。
    初めてでもコーヒーを楽しんで下さいませグッド（上向き矢印）

  • [11] mixiユーザー

    2010年11月16日 17:13

    >ジャガーさん
    ありがとうございますぴかぴか（新しい）
    改めてぜひコーヒーの方も参加させていただきますわーい（嬉しい顔）

    >夜兎サン
    ステキなコミュの参加者さんはきっとステキな方だと思ってますわーい（嬉しい顔）

    よろしくお願いしますぴかぴか（新しい）

  • [13] mixiユーザー

    2010年11月16日 18:25

    ＞夜兎さん
    ご飯は、現地で作るのでは？？カフェテリアの厨房がかりられるといいのですがウッシッシ

  • [15] mixiユーザー

    2010年11月16日 22:13

    ホスト目がハート

    炒りたての珈琲exclamation ×2
    挽きたての珈琲exclamation ×2

    香りと味はたまらないですねグッド（上向き矢印）

    ですが、20日は県外に･･･

    あぁ飲みたい泣き顔

  • [16] mixiユーザー

    2010年11月17日 21:01

    皆さん。今回は食後のコーヒーという感じです。
    しかし、現地で簡単にパンなどを焼いて食べるなどは出来るかと思います｡ また、ケーキですが予約制となりますので、個数と種類（ミルフィーユ、ショートケーキ、モンブラン、ショコラ系）からお選びいただき、カキコミをお願いします。金額は200〜300円となります。
    是非ともカキコミをお願いします。

  • [17] mixiユーザー

    2010年11月17日 21:43

    ご飯は食べてから行った方が良い感じですね。
    モンブランを一つお願いします。

  • [19] mixiユーザー

    2010年11月18日 07:46

    ミルフィーユ１追加でお願いします。

  • [20] mixiユーザー

    2010年11月18日 11:15

    星空☆のカフェテリア
    は移動式を検討中です♪（コンパクトにまとめたい！）
    自分の車を停められる安全な（笑）スペースがあれば
    コーヒーだけならお出し出来ますょ的な

    なので、コンセプトは「１６のジャガーさんのコメントの通り」
    今回はスウィーツの特典がつく感じでしょうか♪
    ふらりと来て、今回は炭火でのローストコーヒーを楽しんで下さいませ☆
    お気に入りのマイカップだけは忘れずに！！

    「来店のお時間もわかりましたらコメント下さいませ」


    以下、カフェのイベントからは逸れます。。。。
    >厨房
    確かに数人分の料理であれば、
    アウトドアでまかなえる環境が整ってしまいましたげっそり
    せっかくだし、アウトドアで料理もということでしたら対応致します。
    焚き火台１機とキッチンスペースのみお貸し出来ます。
    ・人数分の料理を準備（サーブ）すること
    ・基本的に調理器具も含めて自分のものを用意すること
    ・燃料費だけの負担を頭割り
    何やら面倒そうですが、
    カフェのイベントではコーヒーと気軽さをコンセプトにしたいのでご理解お願いします。
    このことをわかって頂ければ、当日料理も一緒に楽しみたいと思います。
    今のところ自分を含めて多くて３名でしょうかね。
    質問、要望などは
    イベントページにコメントなさらずに、自分にメッセかメール、電話でお願いします。
    長文、失礼致しました。

  • [23] mixiユーザー

    2010年11月19日 11:10

    同じく、カズも7時過ぎから参加させてください☆

    スイーツ、複数でも大丈夫でしょうか？
    ?ショートケーキ
    ?モンブラン(可能なら･･･)

    でお願いします☆

  • [24] mixiユーザー

    2010年11月19日 11:43

    ぜひ参加させてくださいうれしい顔手（パー）

    珈琲のロースト興味津々ですぴかぴか（新しい）目ぴかぴか（新しい）

    みなさん７時からいらっしゃるようなので
    ﾜﾀｼも同じく７時頃伺います走る人

    ケーキショートケーキはショコラ系でお願いします

    楽しみだなぁるんるん

  • [25] mixiユーザー

    2010年11月19日 13:13

    カズさん、しのさん、みなさま（笑）

    御参加ありがとうございます！！

    お気に入りのカップ持参がチケットです♪


    なにぶん、お外ですので暖かい格好もお忘れなく

    お待ちしております。

  • [26] mixiユーザー

    2010年11月19日 18:32

    参加者の皆さん。
    ありがとうございます。
    追加の持ち物を…
    ケーキを頼んだ方々、ケーキ皿とフォークもお持ち下さいね。

  • [28] mixiユーザー

    2010年11月19日 20:47

    大変申し訳ありません。
    パティシエ・ツグオのわがままでミルフィーユが品切れです。
    とりあえず4品計10個はお持ちいたします。

    重要連絡ですが、場所の判らない方はいらっしゃいますか？
    看板もありません。
    店もありません。
    山梨市市民会館の近くにある「ちどり湖」を一周していただくと高台がありますので…
    勇気をだしてどうぞ！

  • [29] mixiユーザー

    2010年11月19日 21:48

    最近は、寒くなり空気も澄んできたので、
    星が綺麗に見えますねぴかぴか（新しい）

    美味しい珈琲と美味しいスイーツexclamation ×2
    良いですねあっかんべーグッド（上向き矢印）

  • [30] mixiユーザー

    2010年11月20日 19:05

    今向かってまーす車（ＲＶ）ダッシュ（走り出す様）

    この感じだと半回ると思いますたらーっ（汗）

    もっと早く出ればよかったーがまん顔あせあせ（飛び散る汗）

    場所は地図で確認してなんとなく（笑）わかりました指でOKぴかぴか（新しい）

    でゎ、またのちほどコーヒー

  • [31] mixiユーザー

    2010年11月20日 19:05

    >かわちん、今日よろしくですぴかぴか（新しい）
    と、言いながらただいまバイパスで渋滞にハマっておりますあせあせ（飛び散る汗）

    若干遅刻します！すみませんm(_ _)m

  • [32] mixiユーザー

    2010年11月20日 19:11

    > カズ＠( ^･ｪ･)さん
    一緒でーす（笑）
    ﾜﾀｼもバイパス渋滞はまり中ですあせあせ（飛び散る汗）

    土曜の夕方、侮りがたしダッシュ（走り出す様）

  • [33] mixiユーザー

    2010年11月21日 00:39

    参加者の皆様お疲れ様でした。
    コーヒー一杯を入れるのにはあれだけの手間と苦労が必要だとわかっていただけたかと思います。 ローストの仕方が60％を占めるコーヒーの味。更にミルの仕方で味も変わったのも発見したかと思います。
    ローストが少ないと酸味が強く、細かく挽くと味が強調されるという発見がありました。ほんの少しの差で味が変わるコーヒー。
    星空☆のカフェテリアは毎月の例会にしてみたいですね。
    コーヒーは奥が深い…

  • [34] mixiユーザー

    2010年11月21日 00:53

    みなさま寒い中ありがとうございました！！

    お待たせしたり、不手際あったかと思いますが楽しんでいただけたでしょうか？

    自家ローストを身につければ、コーヒー好きは至福の時間を手に入れらそうです☆
    豆から挽くでも一歩♪

    伝えたかったテーマは「香り」
    (そのうち日記書きたい内容)

    生活に彩りと安らぎを☆

  • [35] mixiユーザー

    2010年11月21日 00:56

    あ、カップにまつわる話を聴けたらと思ってたのに時間がなかったのが残念。。

  • [36] mixiユーザー

    2010年11月23日 13:26

    コーヒーシートは自分のためにも作ったけど

    コーヒーをさらに楽しく味わえるヒントになるはず。

    ご来場記念になれば♪


    ※「熟成」というのはロースト具合のことでした。
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  • 2010年11月20日 (土) 土曜日 夜19時〜 オーダーストップ23時
  • 山梨県 山梨市万力公園市民会館近く。市民の塔前広場。
  • 2010年11月20日 (土) 締切
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