管理人の若様です。
コミュニティご参加有難う御座います。

さて、もう今年も残りわずかとなりました。

忘年会がてら、オフ会いかがでしょう？

田舎っぺ　らーめんでの【だまっこ鍋オフ会】


　月　　日　日曜日

　時　　分　スタート


この機会にぜひ、仲良くなって

城山での数少なくなった夜の憩いの場“田舎っぺ”で

鍋をみんなで温まって楽しみましょう。



〜wikiより抜粋〜
だまこもちは、秋田県の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。だまこ、やまもちとも呼ばれる。主に鍋の具材として用いられ、だまこもちが入った鍋はだまこ鍋と呼ばれる。
鶏がらの出汁に醤油や味噌などで味をつけ、鶏肉やねぎ、セリ、ごぼう、きのこ（マイタケ等）の具と共に煮る。これらの調理方法はきりたんぽ鍋とほぼ同じであるが、棒状にして表面を焼くきりたんぽと違い、だまこは団子型で（基本的には）焼かない。