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開催終了第46回冷や汁&ところてん会

神戸料理サークル

神戸料理サークル

詳細

2013年09月02日 01:05 更新

第46回目です。

【メニュー】
１．冷や汁
　　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E6%B1%81
　　参考http://www.miyazakiya.jp/hiyasiru_1.html
　　アジを焼いてほぐして…味噌焼いて…すり鉢で練って…。
　　1人で作るにはめっちゃ面倒な冷や汁。手分けして作りましょう。　　
２．かき揚げ
　　海老・三つ葉・玉ねぎ。薄衣でカラッと揚げます。天つゆで。
　　通常の溶き衣は作らずに調理します。しゃもじで滑らせて落とします。
３．ところてん　
　　かなさん担当。天草から手作りします。お酢、蜜、両方用意します。
【日時】　９月８日（日曜日）13時から17時くらい
【場所】　コミスタ神戸・3階調理室
　　　　　　(阪神春日野道駅から徒歩10分、葺合警察署の東にあります)
【時間割】未定
【費用】　1000円〜1500円ほど（材料費+施設利用費）
【担当】　こむ、かな（共同主催）

活動人数　12人(４人×3テーブル)
人差し指(左)増員デス
　　　　　てんつき１台しかないです。
　　　　　
持ち物　　エプロン
　　　　　食器拭き、台拭き、手拭き、飲み物（２階に自販機あります）
その他　 遅刻する場合は何時になるか書いてください。
　　　　　万一、活動中止の場合は前日までにこちらでその旨連絡します。
　　　　　

コメント(36)

  • [1] mixiユーザー

    2013年08月24日 18:21

    これは行けそうな気がします！

  • [2] mixiユーザー

    2013年08月24日 21:04

    ところてん、簡単に出来るし、自分で突くなんてなかなかできないので、貴重な経験出来ると思います！

    みなさんの参加お待ちしてますo(^▽^)o

  • [3] mixiユーザー

    2013年08月24日 21:57

    参加します。よろしくお願いします。

    こむさん、バイクで来なければいいなー。(笑)

  • [4] mixiユーザー

    2013年08月24日 22:22

    >>[3]

    ビール笑？
    ゴミを持ち帰るまでがサークルです(笑)

  • [5] mixiユーザー

    2013年08月24日 22:36

    >>[1]
    お久しぶりです。
    ご一緒出来るの楽しみにしてます！

  • [6] mixiユーザー

    2013年08月24日 22:42

    >>[2]

    かなさんと共同開催初めてです手（パー）
    よろしくお願いしま〜す！

  • [7] mixiユーザー

    2013年08月25日 10:42

    参加希望です。
    宜しくお願いします！

  • [8] mixiユーザー

    2013年08月25日 13:53

    参加表明しておきます♪
    もし時間的に厳しければ…早めにキャンセルしますね…

  • [9] mixiユーザー

    2013年08月25日 14:59

    >>[7]
    了解〜、よろしくお願いします！

  • [10] mixiユーザー

    2013年08月25日 15:00

    >>[8]
    はーい、無理しないでね♪

  • [11] mixiユーザー

    2013年08月25日 19:36

    初めてですが、冷や汁にぜひチャレンジしてみたいので、参加希望します！
    よろしくお願いします顔(笑)

  • [12] mixiユーザー

    2013年08月25日 22:14

    初めまして☆冷や汁やところてん作りたいです。よろしくお願いします〜

  • [13] mixiユーザー

    2013年08月25日 22:23

    >>[11]
    初めまして！
    冷や汁、レシピみながらみんなで作りましょう♪よろしくお願いします(^^)

  • [14] mixiユーザー

    2013年08月25日 22:25

    >>[12]

    はじめまして！
    冷汁、ところてん、なかなか家では作る機会ないですから〜一緒に作りましょうわーい（嬉しい顔）
    よろしくお願いします！

  • [15] mixiユーザー

    2013年08月25日 23:34

    いいな〜興味深いメニューexclamation ×2
    残念ながら臨時の仕事が台風(>_<)

  • [17] mixiユーザー

    2013年08月29日 16:44

    こんにちわ。
    BBQの時はありがとうございましたm(__)m
    手作りところてん、楽しみにしていたので、参加したいです。よろしくお願いします☆

  • [18] mixiユーザー

    2013年09月01日 17:30

    >>[15]
    今回の内容かなり渋いでしょウッシッシ臨時の仕事たらーっ（汗）頑張って〜♪

  • [20] mixiユーザー

    2013年09月01日 17:36

    >>[16]
    はじめまして、よろしくお願いします！
    地味なメニューですが〜皆で作りましょう♪

  • [21] mixiユーザー

    2013年09月01日 17:50

    >>[17]
    よろしくお願いします☆
    ところてん〜一緒に突きましょう♪

  • [22] mixiユーザー

    2013年09月04日 23:59

    都合悪くなり、参加キャンセルします涙またの機会を楽しみにしています。

  • [23] mixiユーザー

    2013年09月06日 00:18

    かぼさん
    了解しました！またお越しくださいね♪

    あと３人募集で〜す

  • [24] mixiユーザー

    2013年09月06日 15:56

    私も一旦キャンセルします
    ごめんなさい！
    いけそうならまた書き込みますね

  • [25] mixiユーザー

    2013年09月07日 15:28

    急ですが、参加できるようになりました。
    宜しくお願いしますm(__)m

  • [26] mixiユーザー

    2013年09月07日 17:51

    まだ長野県ですが、明日までに、帰ります。

  • [28] mixiユーザー

    2013年09月08日 06:05

    かんこさん、これそうならどうぞ〜♪
    はがちゃんさん、了解しました！
    たくろーさん、帰路お気をつけて(^^)/待ってま〜す

  • [29] mixiユーザー

    2013年09月08日 21:35


    みなさん、おつかれさまでした！

    冷や汁、かき揚げとってもおいしかったですね♪
    ところてんはちょぉ〜っと作りすぎちゃいましたね。あはは^^;

    今日はフレッシュなメンバーが多くて、いつもより緊張しました。
    でもとっても楽しかったです。

    またよろしくお願いします！

  • [31] mixiユーザー

    2013年09月09日 20:56

    初参加で少し緊張していましたが、天草からのところ天作りに大好きな冷や汁、かき揚げの上手な揚げ方も教えて頂いて、あっという間の4時間でしたぴかぴか（新しい）
    何より皆さんと『美味しい！！』と言い合いながら食べる楽しさ顔(笑)

    ほんとにどれも美味しくて、お腹も心も大満足でしたハート
    また参加したいです！
    ありがとうございました(o^^o)

  • [32] mixiユーザー

    2013年09月09日 21:57

    おいしくできましたね！
    また作ってみたいと思います、ところてんww

  • [33] mixiユーザー

    2013年09月09日 22:50

    メニューの組み合わせもバッチリ！

    今回もおいしすぎて、食べ過ぎました。危険！(笑)

  • [34] mixiユーザー

    2013年09月10日 06:51

    遅くなりましたが、先日はありがとうございましたm(__)m

    冷や汁は初めて食べましたが、すごく出汁が効いていて、とても美味しかったですうまい！
    また、かき揚げはたまねぎの甘さがやみつきになりましたほっとした顔
    それから、ところてん作りは普段はなかなかできませんので、貴重な体験をさせて頂きました。
    もちろん味も美味しかったですムード

    今後もまた参加させてくださいわーい（嬉しい顔）

  • [36] mixiユーザー

    2013年09月10日 08:48

    遅くなりましたが先日はありがとうございました。

    来月の活動案あれば管理人まで(^^)
    今月はうどん作りでfinで〜す



    （今回の活動費1100円）
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