こんにちは

奈良ひとまち大学です

3月授業のお知らせです

もうすぐ春だというのに、まだまだ寒い日が続きますね
奈良ひとまち大学はそんな寒さに負けないように頑張っていきたいと思っています

大和橘という果実を聞いたことがありますか？
日本固有種で、漢方として珍重され、「非時香菓（ときじくのかくのこのみ）」とも呼ばれていた、絶滅危惧種の柑橘類なんですよ
そんな大和橘を栽培し再生させ、地域の活性化や交流を広げることを目的とした「なら橘プロジェクト」尼ヶ辻フィールド代表の久保田　有さんが、今回の授業の先生です
和菓子やジュース、お茶などの商品開発を行い、新しい「奈良ブランド」として注目されている大和橘のことや、「なら橘プロジェクト」の活動のきっかけや今後のお話などを聞くことができますよ
また、橘の香りを気軽に楽しめるように、四季橘の実を使った腕輪作りのワークショップも行います

お申込みお待ちしております


●授業について
『古事記』『日本書紀』に「非時香菓」(ときじくのかくのこのみ)として記載がある、大和橘。日本固有のこの柑橘類を栽培・再生する「なら橘プロジェクト」。ゆかりの地でその活動について伺うほか、万葉人が愛でた香りの良い腕輪作りに挑戦します。

【先生】
久保田　有（なら橘プロジェクト尼ヶ辻フィールド　代表）

【参加費】
200円（材料費）

【定員】
15人


【申込締切】
3月15日（日）09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。

授業参加お申込みは奈良ひとまち大学のHPよりお願いいたします。
URL：http://nhmu.jp/