こんにちは

奈良ひとまち大学です

2月授業のお知らせです


まだまだ寒い日が続いていますが、みなさま体調など崩してはおられませんか？
風邪も流行ってきていますので、手洗いうがいなどしっかりして、ご注意くださいね


今回の授業は、創業50年を迎える和菓子のお店「和洋御菓子司　とらや」で和菓子作り体験です

授業の先生である2代目店主の西出雅雄さんは「にゃらまち　ねこ祭り」にちなんだ「猫の手肉球饅頭」や、猫の顔をした「猫饅頭」など、町おこしにもつながる新しい和菓子作りに意欲的に取り組まれています。

そんな西出雅雄さんから和菓子の魅力や和菓子にかける熱い思いなど貴重なお話を聞いた後、実際に和菓子作りに挑戦していただきます

興味があればぜひご参加ください

ちなみに今の時期は、節分にちなんで可愛いオニのお饅頭がありますよ

多くのお申込みお待ちしております

●授業について
創業50年を迎えた「和洋御菓子司とらや」の2代目は「和菓子は人間の五感の総合芸術作品」との信念を持つ、こだわりの職人。そんな2代目から奈良の四季を表現した上生菓子・創作和菓子などへの思いを伺い、さらに直々の指導で和菓子作りを体験します！

【先生】
西出 雅雄（和洋御菓子司とらや 取締役社長）

【参加費】
500円（体験代）

【定員】
18人


【申込締切】
2月16日（土）09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。

授業参加お申込みは奈良ひとまち大学のHPよりお願いいたします。
URL：http://nhmu.jp/