こんにちは

奈良ひとまち大学です

11月授業のお知らせです

年賀状やクリスマスケーキの予約を見ると、もうすぐ冬なのかなぁとしみじみ思ってしまいます
気温もぐんと下がり、秋の花粉症の時期でもあるので体調を崩しやすいですが、体にお気をつけください

今回の授業は日本人の主食、お米の“こだわり”について
「美味しいお米」「都祁の土で育った味を味わってほしい」をポリシーにされている森本浩匡さんを講師にお迎えしました。
奈良でコメ作りをする良さ・意義・魅力を聞き、実際に試食してみませんか？

多くのお申込みお待ちしております

●授業について
美しい自然と清らかな水を誇る山里、大和高原で米作りを続ける森本浩匡さん。手間がかかるし作業も大変・・・な有機農法に、あえてこだわる理由とは？　今年の新米を使ったおにぎりを味わいながら、安全・安心な米作りについての思いを聞いてみよう。

【先生】
森本 浩匡（森本農園 代表）

【参加費】
400円（試食代）

【定員】
15人

【申込締切】
11月16日（金）09:00
※申込多数の場合は、抽選となります。

授業参加お申込みは奈良ひとまち大学のHPよりお願いいたします。
URL：http://nhmu.jp/