■お知らせ
　あ、さてさて、お疲れ様です!!

　12/19(日)の『銀座・高級和食の味わいを気軽に家庭の会』
　ですが、メニューがざっくり決まりました!


■このイベントの成り立ちはコチラ
　↓　
　http://mixi.jp/view_event.pl?id=57983216&comm_id=5232583


■板前ヨウジ先生からのメッセージ

　今回は、12月のクリスマスが近いことにあわせて、

　『和食のクリスマスバージョン』をお送りします!

　さてさて、気になるお品書き概要ですが・・・

■お造り
　全て厳選した新鮮品。
　（当日仕入れの歳に、最高のものをセレクトします。）

■クリスマス仕様合鴨のじぶ煮。
　（くずを打って旨味を閉じ込める）

■お野菜炊き合わせ。
　全部手仕込みかきふらい。

■中身を1からつくった冬一番のコロッケ。

■その他揚げ物一品。

■そして、今回の目玉!!
　国産黒毛和牛のサーロイン。

　一番極上の味わい方で召し上がれ。

■信州　にしんそば。
　2週間仕込みのにしん。
　じっくり仕込んだ繊細で豊かな味わいをご堪能下さい。

■季節のデザート。
　冬といえば・・・？

こちらはお楽しみに。

値段は、前回よりも豪華素材ながら

　男性6000円
　女性4000円

で抑えます!

ある程度の飲み物は用意しますが、
一定以上飲む人は飲み代は別途にします。

現在7名ほど参加希望頂いているので、
あと7-8名ほど募集します。

■集合場所・時間
　・集合場所は、参加確定の方にお知らせします。

　・集合時間
　　集合は16時めど。
　　料理は18時スタート予定です。
　　料理スタートまで、交流会します。


年内の和食会は、これがラストです。
奮ってのご参加を待ちしてます!