12月のENNのお知らせです〜！！！

今年最後のENNということで12月ENNは忘年会というテーマで、超強力なゲスト陣を招いて盛大にやりますやっちゃいます！！

この大忘年会にふさわしいゲストDJとして、都内を中心に精力的に活動している木村勝好氏と高波由多加氏のお二人をお招きします！生音からアゲアゲの打ち込みまで、変幻自在のプレイをご堪能あれ！！

また、忘年会といえば酒！酒といえば「つまみ」！！
というわけで、12月ENNでは、ENN Crew＋ゲストDJ＋スペシャルゲストによる「極上ツマミスト」達が腕をふるった珠玉の逸品を盛り合わせでご提供！！

極上ツマミストのスペシャルゲストとして、すでにおなじみ東京カリ〜番長よりリーダーの伊東盛氏、龍生派の「イケバナマスター」と「醗酵番長」という、二つの顔を持つ男、今井歴矢氏のお二人をお招きします！これはマジ見逃せませんね♪

というわけで、音と味の桃源郷、12月ENN、ぜひぜひ遊びに来てください！！

ENN @ BALL

2006.12.1　(Fri)
22:00 start
2,000yen (1drink)

with Fler→1,500yen(1drink)

Guest DJ:
◆ 木村勝好 (afrontier / in the mix)
◆ 高波由多加（afrontier / BOSCA)

Guest ツマミスト
◆ 伊東盛（東京カリ〜番長）
◆ 今井歴矢（生け花龍生派）


DJ：
◇ Masakatsu Hara
◇ Kunio Suzuki
◇ Taku Ishizaki
◇ SHINGO/3LDK

ENN Monthly Special Mix CD

− 御歳暮 −

Mixed by ENN　Crew
（先着50名様）


−つまみ盛り・お品書き−

『アチャポテ』by 伊東 盛（東京カリ〜番長）
　インドの漬け物アチャールと日本の味をコラボレート。ポテトのゴマ風味アチャール。

『蕪糠腐蓉』by 今井歴矢（生け花龍生派）
　ぬか漬けしたカブを、さらに紅麹に漬け込んで豆腐ようテイストにしたダブル漬け物。

『博多しゃきっと若芽生姜』（蟻月）by 高波由多加（BOSCA/なみぐる）しょうがの若芽を収穫し選び抜かれた、形の良い物だけを使用。蟻月の若芽しょうがは、昆布だしと、こだわりの甘酢にじっくりと漬け込み作り上げました。酒の肴にうまなみな逸品！

『牛スジ煮込み 美味しんぼ風』by 木村勝好（in the mix悪食班）大好きなまんが『美味しんぼ』の受け売りで作ってみます（ぎゃふん！）。お酒のアテにピッタリですヨ、お客さん！

『笹かまぼこ』by Masakatsu Hara
三陸の玄関口、宮城県石巻産。新鮮な吉次を主原料として、身おろしから焼きあげまで全て手作業で作られています。親戚の漁師も絶賛。これぞ、本物の笹かまぼこです。

『シチリアーノ』by Kunio Suzuki
クラッカーにトマト・バジル&カマンベールにブイヨンを加えて煮詰めたペースト添え。

『マンゴッパ』by Taku Ishizaki
ドライマンゴーとクリームチーズを香りの高い生ハム「コッパ」で包んでピンチョス風に。

『Meet Masara』by SHINGO/3LDK
　豚、牛、鶏をオリジナルスパイスとヨーグルトで漬け込み焼き上げるインドスリランカ風辛口肉料理。


BALL:
渋谷区宇田川町4-9
くれたけビル4F
TEL: 03-3476-6533