私が２０年ぐらい食べ続けたレストランの総料理長の金子シェフが出したお店で

お任せのコースをお願いしています

アミューズに海老パン（海老とホタテ貝のすり身をサンドイッチにしてバターで焼いた物）

オードブル　サヨリのマリネ、鱈の白子のムニエル

ジビエ（山鳩、鹿の両方です）４人でシェアします

仔羊の炭火焼きと、メルゲーズ（自家製の仔羊のソーセージ）のクスクス（この店の一押し）

デザートにできたてのタルトタタン

で金額を出して貰っています、持ち込み料はワイン１本１０００円と良心的です

募集人数：幹事を入れて４人

ワイン：
　　　　乾杯のシャンパングラスで４杯
　　　　お店の白ワインでオードブルを
　　　　鳩肉と鹿肉に会わせて、クロ・フルテ　　　　　　　　　　　　　　　　１９８２年
　　　　仔羊に会わせて、ピション・ロングヴィル・コンテス・ド；ラランド　１９８８年

約１２，０００円

赤ワインの費用は私が負担いたしますが、食事代も自分の分を出します

公式ブログ
http://rougir2012.blog.fc2.com/

なお、ヴァンサンのランチは中止といたします