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開催終了マヨネーズ作り&ミルククリーム

詳細

2011年02月24日 00:31 更新

指でOK卵黄と酢と油を混ぜて手作りマヨネーズを作ります。

卵白と砂糖と牛乳でミルククリームを作ります。

普段は買っているマヨネーズも、家にあるもので簡単に作れます。
防腐剤が入っていないので、体にもいいですよ。
あっさりしていて食べやすいですが、実は大さじ1が100キロカロリーげっそり

ミルククリームは、レンジで作れるので、簡単です。
卵白も無駄なく使えますよ

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2011年02月27日 22:39

    マヨネーズ美味しかったですよ指でOK

    手作りするといかに油が多くて、市販のものが防腐剤や化学調味料が
    入っているかわかりますね。
    できるだけ手作りしたいですが、日持ちがしないのが難点ですむふっ

    ミルククリームは私が指示ミスをして薄力粉が足りなくて
    急遽片栗粉をいれることになりました。
    すみませんバッド(下向き矢印)
  • [2] mixiユーザー

    2011年03月01日 13:41

    楽しかったでするんるん

    卵黄はマヨネーズに、
    卵白はミルククリームになり
    無駄なく2つの味が楽しめるなんて画期的でしたわーい(嬉しい顔)

mixiユーザー
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  • 2011年02月25日 (金)
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