まったりー村の小さな農園

２００５年5月でアメリカにいた時から働いていた会社を退社し、その後1年間WWOOF
（労働し賃金の換わりに食事と宿泊を提供する世界中にある会員制システム、）の制度を利用し、色々な所に行き無農薬有機農業、炭焼き、パーマカルチャー、茅葺屋根葺き替え等を勉強し、2006年の4月より、茨城県常陸太田市（旧：里美村）で約１５００坪の田畑を借り、農薬、化学肥料、除草剤を使わず安心して皮ごと食べられるおいしい無農薬有機野菜を作る百姓を始めました。鶏も飼い始め、山羊もそろそろやって来ます。鶏や山羊にはクズ野菜や畑の雑草を食べて貰い、彼らの糞と山から集めた落ち葉を発酵させ肥料にして野菜を作り、そのクズ野菜が彼らの餌になりとグルグルと循環します。卵やミルクもいただけます。また、肥料を作る為に落ち葉、暖房の為に薪を集める事によって、山も手入れされ、荒れた山にはなりません。エネルギーや資源を外に頼らない、石油製品になるべく頼らない環境にやさしい農業、生活、そして農園内で循環できる自給自足農園を目指しています。将来は皆さんに循環の生活を体験できる、キャンプ場も農園の中に作れればいいなと思っています。
一度、水と空気が美味しい“まったり〜村の小さな農園”遊びに来て、土や野菜、ニワトリ、山羊たちとふれあって下さい。まったり〜出来ますよ。一緒に“まったり〜村の小さな農園”を作りましょう。これからも皆さんの応援を宜しくお願いします。

“まったり〜村の小さな農園”無農薬・有機野菜セット
農薬、化学肥料、除草剤を使わず、自然な堆肥を使って育てた野菜です。
採り立て旬の野菜、約１０種類を“まったり〜村チョイス”で自宅にお届けいたします。
野菜は1〜2人用、3〜４人用があり、量は1週間分を目安にしています。
１〜２人用　　　　１５００円
３〜４人用　　　　２０００円
宅急便の場合、送料は別途に通常配達５００円、クール宅急便７５０円かかります。
車で配達の場合、配達料として別途２００円頂いてます。
毎週、火曜、金曜に発送します。
宅急便の場合は、お手元に届くのは水曜日、土曜日になります。
毎週一回、隔週、月1回とお客様のご都合により定期的に発送します。
また、グループで購入したい、例えば一軒の家に配送して近所の人や友達と分けて食べたい、ご贈答用、お中元、お歳暮、量を増やして！　などなど色んなご要望にお答えします。
ヒヨコちゃん達が大きくなれば、卵も発送できます！

知っていました？　
現在日本の自給率は約４０％とも言われて、ほとんど食料は輸入されています。日本の伝統食、納豆、豆腐、味噌、醤油の原料大豆は約９６〜９８％が輸入です。最近の輸入野菜は遺伝子組み換えで作られ、どれだけの農薬を野菜に使用しているかも分かりません。私たちは知らないうちに危険な食べ物を口にしています。また、色んな野菜が季節を関係なくスーパーに行けば買えます。よく考えてみると、例えば冬にトマトやキュウリ普通なら寒くて出来ません、なぜ作れるかと言うと、ハウスで石油燃料を使った暖房をして作っているのです。又は、船や飛行機で石油燃料を使って日本に運ばれてきます。本当にそんな事をする必要はあるのでしょうか？とても無駄なエネルギーを使っていると思いませんか。また、夏野菜は夏に食べるのが一番！なぜならば体を冷やす作用があるからです。旬の野菜を食べるという事は健康にも環境にもやさしいことをする事なのです。

まったり〜村の小さな農園　　北山　弘長
〒３１１−０５０３
茨城県常陸太田市小妻町３７３−１
Tel／Fax　０２９４−８２−３００３　
（朝、昼は畑に出てますので、電話ではお昼か夜２０時以降にお話できます）
E-mail　　hiro911go@hotmail.com
ブログ　　http://mattaryvillage.blog72.fc2.com/
（まったり〜村の小さな農園日記）
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